Approfondimenti Interviste Podere Selva Capuzza: connessione autentica tra sostenibilità, viticoltura, ristorazione, ospitalità Certificazioni di sostenibilità, riconoscibilità sul mercato, crisi e capacità previsionali: lo spaccato del titolare, Luca Formentini Di Emanuele Fiorio 20 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Masciarelli, asset che diventano valore del brand: arte, beneficenza, sostegno e coinvolgimento del territorio Innovare, progredire, evolversi e mettersi in discussione sono i cardini del DNA Masciarelli. Ne abbiamo parlato con Marina Cvetic. Di Emanuele Fiorio 17 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Amorim Cork: ricerca scientifica per dimostrare i benefici che il sughero assicura al vino Il sughero è in grado di garantire valore aggiunto al vino. Ne abbiamo parlato con Antonio Amorim, Presidente e CEO del gruppo Amorim Cork. Di Emanuele Fiorio 10 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Vinitaly, Danese: Business e internazionalizzazione sono le parole chiave Business e internazionalizzazione, parole chiave Vinitaly 2023. Focus su B2B, miglioramento dei servizi online e logistica. Di Emanuele Fiorio 6 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Vinitaly 2023 chiude all’insegna del rilancio Positività diffusa per questo Vinitaly, le aziende sono soddisfatte. Ma ci sono margini di miglioramento su mobilità esterna e presenza di operatori cinesi. Di Emanuele Fiorio 6 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Vinitaly 2023: La rinascita c’è, il buio sembra alle spalle Manager e produttori confermano: tanti giovani tra i padiglioni, feedback positivi. Dopo il Covid è cambiato tutto, forse in meglio. Di Emanuele Fiorio 5 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Vinitaly secondo giorno: organizzazione ed incontri fuori programma Organizzata, proattiva e foriera di nuovi incontri fuori programma: la kermesse veronese sembra convincere gli addetti ai lavori. Di Emanuele Fiorio 4 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Partenza Vinitaly 2023: se il buongiorno si vede dal mattino… Lo sappiamo, il primo giorno l’entusiasmo è contagioso, ma l’affluenza registrata è stata buona e le percezioni positive. Staremo a vedere. Di Emanuele Fiorio 3 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Cari produttori, puntate sulla Comunicazione L’intervista a Stevie Kim, la “regina” di Vinitaly International ci racconta la sua visione su questo Vinitaly 2023 Di Agnese Ceschi 3 Aprile 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Interviste Sostenibilità Vitevis, Marchisio: coinvolgere sempre più produttori Obiettivo? sensibilizzare e includere sempre più produttori nei progetti sostenibili di Vitevis. L’intervista al Direttore Generale Alberto Marchisio. Di Emanuele Fiorio 31 Marzo 2023
Approfondimenti Interviste Truffe nel biologico: le soluzioni ci sono, basta applicarle Situazioni note, problemi noti, soluzioni già implementate ma sinora manca la volontà di applicarle. Ecco perché oggi la situazione è peggiorata. Di Emanuele Fiorio 30 Marzo 2023
Mondo Approfondimenti Interviste Mercati La ristorazione italiana all’estero? Deve offrire un’esperienza enogastronomica a 360 gradi L’opinione del ristoratore e wine advisor Marco Bodrini sulle luci e le ombre della ristorazione e la promozione dei vini italiani all'estero. Di Agnese Ceschi 30 Marzo 2023
Approfondimenti Interviste Schmitz, Direttore ProWein: obiettivi raggiunti, “squadra che vince non si cambia” L’altra faccia della medaglia: abbiamo voluto approfondire riflessioni e riscontri del nuovo Direttore di ProWein, Peter Schmitz. Di Emanuele Fiorio 23 Marzo 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Prosecco DOC, ottime prestazioni 2022: fattori, strategie e risultati ll Consorzio di Tutela del Prosecco DOC presenta un ottimo bilancio 2022, performance realizzate grazie a gestione del territorio, progresso tecnologico e programmazione. Di Emanuele Fiorio 17 Marzo 2023
Approfondimenti Interviste Mercati ProWein: ai nastri di partenza l’edizione 2023 Vini analcolici, nuove aree emergenti, crisi economica: questi sono solo alcuni dei temi della fiera tedesca che si svolgerà dal 19 al 21 marzo e ospiterà 6000 espositori da 60 Paesi. Ce li racconta il direttore Degen. Di Agnese Ceschi 16 Marzo 2023
Approfondimenti Interviste L’era del Lambrusco La storica cantina Casali Viticultori di Reggio Emilia, del Gruppo Emilia Wine, si prepara a festeggiare i 50 anni del Lambrusco Pra di Bosso. Di Agnese Ceschi 13 Marzo 2023
Approfondimenti Interviste Rodolphe Lameyse: Wine Paris/Vinexpo 2023 sempre più internazionale Abbiamo intervistato il direttore generale di Vinexposium che ci ha tracciato un bilancio dell’edizione 2023 della manifestazione parigina con numerose positività. Di Lavinia Furlani 16 Febbraio 2023
Approfondimenti Interviste Vera Gheno: “Ciò che mina la comunicazione del vino è la volontà di sopraffazione” “I divulgatori dovrebbero essere mossi dalla volontà di condividere e non dalla volontà di apparire preparati e formati cercando il passaggio più astruso, la parola più arcana”. Di Veronica Zin 9 Febbraio 2023