News Wine & Food Summit: il futuro del wine & food italiano tra crescita internazionale e premium Si è conclusa la seconda edizione del Wine & Food Summit, l'evento chiave organizzato da Pambianco che porta alla luce le sfide della ripresa nei settori della ristorazione e del retail. Di Redazione Wine Meridian 14 Settembre 2022
News ”La Pietra!” Tenute del Cabreo: un grande vino bianco italiano La Pietra, il primo Supertuscan bianco, è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay le cui barbatelle di origine borgognona sono state piantate in Chianti all’interno delle Tenute del Cabreo all’inizio degli anni ’80 da Ambrogio Folonari. Di Redazione Wine Meridian 14 Settembre 2022
News Bollette fuori controllo: la ristorazione rischia il default Il caro energia rischia di mettere in ginocchio la filiera della ristorazione, quali possono essere le soluzioni pratiche immediate? Di Emanuele Fiorio 13 Settembre 2022
News Cambiamento climatico: la mano dell’uomo può fare la differenza Antonio Rallo ci parla dello stato dell’arte della vendemmia in Sicilia e ci illustra l’importanza di intervenire correttamente per canalizzare gli effetti di una natura che ci sfida. Di Claudia Meo 12 Settembre 2022
News Vendemmia, Bottega: ”Mancanza manodopera e caldo, ma l’annata può essere eccellente” Rischio calo produzione del 10% a causa del caldo e della carenza di manodopera. Penalizzata l’acidità, tuttavia l’annata promette bene, provvidenziali le piogge delle ultime settimane. Di Redazione Wine Meridian 9 Settembre 2022
News Torino Cocktail Week: il meglio della mixology internazionale sotto la Mole Dal 15 al 25 settembre torna il grande evento italiano dedicato alla mixology con Masterclass, degustazioni di cocktail innovativi, spirits nights ed eventi. Di Redazione Wine Meridian 9 Settembre 2022
News Enoturismo: si apre la quinta edizione di Food & Wine Tourism Forum Tanti i temi approfonditi durante il Food & Wine Tourism Forum, il più importante appuntamento in Italia dedicato all’innovazione nel turismo enogastronomico. Di Redazione Wine Meridian 9 Settembre 2022
News UNWTO: la conferenza sull’enoturismo da non perdere Dal 19 al 21 Settembre ad Alba (Piemonte) si terrà la sesta edizione della Global Conference sul Wine Tourism organizzata da UNWTO (World Tourism Organization delle Nazioni Unite). Di Veronica Zin 8 Settembre 2022
News Ministero Turismo, UNWTO, ENIT e Regione Piemonte alla presentazione del forum mondiale sull’enoturismo Estera a Roma: da Ministero Turismo l’annuncio di un investimento di 30 milioni di euro sul settore enoturistico. Di Redazione Wine Meridian 8 Settembre 2022
News Casali Viticultori si aggiudica i premi GOLD e ROSSO al Wine Hunter Award La storica azienda reggiana ha ricevuto i prestigiosi riconoscimenti per due etichette, il 2019 Invernaia Millenovecento Edition Emilia IGT e il 2016 Ca' Besina Brut Colli Di Scandiano E Di Canossa DOC. Di Redazione Wine Meridian 8 Settembre 2022
News Stime vendemmia Nord-Est: rese in calo nelle aree più produttive Carenza idrica e stress termico, rese in calo nelle province venete più produttive (Verona, Treviso, Venezia) ed in Friuli Venezia Giulia. Di Emanuele Fiorio 8 Settembre 2022
News L’eleganza dell’arte italiana di Antonio Canova incontra la maestria dell’arte del vino In occasione del bicentenario della morte di Antonio Canova, Prosecco DOC celebra il sodalizio tra arte e vino con un omaggio alla storia e alla poesia dell’arte classica dello scultore. Di Redazione Wine Meridian 7 Settembre 2022
News USA, battuta d’arresto per il vino in lattina Negli States il vino in lattina sembrava un treno in corsa, ma ora il calo della domanda sta costringendo il più grande produttore di lattine a chiudere alcuni stabilimenti. Di Emanuele Fiorio 7 Settembre 2022
News Lugana Armonie Senza Tempo: ecco le cantine presenti all’evento Saranno 38 i produttori di Lugana Doc chiamati a Roma per rappresentare al meglio le tante sfumature che l'uva turbiana sa regalare nei calici. Di Redazione Wine Meridian 7 Settembre 2022
News Vino, Belgio: cambiano abitudini e occasioni di consumo Il vino sta cedendo quote di mercato, calo dei consumi in particolare durante i pasti. Emergono spumanti e rosé per aperitivo e fine giornata. Di Emanuele Fiorio 7 Settembre 2022
News Wine Meridian e wine2wine Business Forum 2022 rinnovano la collaborazione Con Wine Meridian puoi partecipare a wine2wine 2022 con un esclusivo codice sconto riservato ai lettori! Di Redazione Wine Meridian 5 Settembre 2022
News Bevande alcoliche: i 5 fattori da considerare per gli operatori del settore I timori per l'inflazione sono concreti ma sinora nel 2022 le bevande alcoliche sono cresciute del 7,3% in volume e del 10% in valore. Quali sono i fattori chiave per decifrare il mercato? Di Emanuele Fiorio 5 Settembre 2022
News Attenzione al valore: driver di crescita per gli alcolici I dati dell'IWSR mostrano che il valore e le strategie di prezzo per categoria, demografia e mercato saranno cruciali per i piani di crescita aziendale a 1-5 anni. Di Emanuele Fiorio 5 Settembre 2022
