Approfondimenti No-low alcohol: come sfruttare la crescita ed espandere le occasioni di consumo Quali sono le prospettive a lungo termine e le opportunità che emergono per il settore no-low alcohol? Di Emanuele Fiorio 27 Settembre 2023
Approfondimenti Alcolici, diversificare il portafoglio: le categorie tradizionali sono obsolete? L'industria degli alcolici necessita di diversificare il portafoglio per soddisfare una gamma sempre più ampia di preferenze e occasioni di consumo. Di Emanuele Fiorio 20 Settembre 2023
Approfondimenti Interviste Dalla teoria alla pratica, l’illuminante ricetta di Lulie Halstead: ecco le chiavi del marketing del vino Per costruire un marchio rilevante è fondamentale passare dalla visione del brand a quella del consumatore. Lulie Halstead ci spiega come. Di Emanuele Fiorio 20 Settembre 2023
News Francia, aiuti per il settore bio: fattori, sviluppi e controversie Il Governo francese stanzia 60 mln per sostenere gli agricoltori biologici, importante comprendere i possibili sviluppi che potrebbero interessare anche l’Italia. Di Emanuele Fiorio 14 Settembre 2023
Spirits USA, preferenze di consumo alcolici: gli spirits superano il vino I risultati del recente sondaggio di Gallup sulle abitudini dei consumatori di alcolici USA ha segnato la fine di una tendenza trentennale. Di Emanuele Fiorio 7 Settembre 2023
Spirits Mercato spirits USA: premiumisation rallenta, trading up si sta stabilizzando Il 66% degli americani ha cambiato comportamento di acquisto. La premiumisation, esplosa durante la pandemia, si sta normalizzando. Di Emanuele Fiorio 25 Luglio 2023
Europa Mercati UK, mercato vino: andamenti e driver d’acquisto I consumatori di vino britannici sono meno e sempre più anziani, questo gruppo demografico risulta centrale in qualsiasi strategia di marketing. Di Emanuele Fiorio 13 Giugno 2023
Europa Mercati UK: un terzo dei britannici preferisce concedersi un drink a casa piuttosto che uscire Molti britannici scelgono di uscire con minor frequenza e risparmiare, consumando alcolici di maggior qualità a casa. Di Emanuele Fiorio 1 Giugno 2023
Mondo Mercati Calo dei volumi di vino, ma il valore del trade globale è più alto che mai L’ultimo report OIV analizza lo stato dell’arte del settore vitivinicolo globale, ecco gli elementi che emergono. Di Emanuele Fiorio 22 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Packaging vino, alternative al vetro? Le soluzioni percorribili Aumento dei prezzi e scarsità di bottiglie di vetro, queste condizioni stanno provocando un mutamento nel settore del vino? Di Emanuele Fiorio 16 Maggio 2023
Approfondimenti Interviste Cotarella: l’Italia ha un patrimonio enologico irripetibile ma difetta di imprenditorialità La gestione della produzione non può fagocitare tutto, c’è la necessità di una maggiore conoscenza delle dinamiche commerciali e comunicative da parte dei produttori. Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2023
Mondo Mercati Spirits Consumo globale alcolici: prospettive di crescita per l’Horeca ma spesa in calo Modalità e occasioni di acquisto degli alcolici: i consumatori sono più selettivi e riducono la spesa. Ma il consumo in Horeca resiste alle pressioni economiche. Di Emanuele Fiorio 18 Aprile 2023
Mercati Oceania In calo il consumo di bevande alcoliche in Nuova Zelanda: il più basso degli ultimi 15 anni Le opzioni analcoliche o a basso contenuto di alcol si fanno strada nel mercato neozelandese, a discapito di quelle alcoliche. Di Isabella Lanaro 23 Marzo 2023
