Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Oltre il dolce: la rivoluzione gentile della “bollicina aromatica” è iniziata Leggerezza, basso grado alcolico e una storia centenaria. Il Presidente Stefano Ricagno illustra la missione del Consorzio dell'Asti DOCG: affermare l'Asti come la bollicina aromatica per eccellenza, comunicando un punto di forza unico a un consumatore globale sempre più consapevole. Di Emanuele Fiorio 6 Novembre 2025
Mercati Asia Tsunami di bollicine italiane in Cina: boom reale o dumping? Un'improvvisa impennata delle importazioni a giugno accende il dibattito. Segnale di un rilancio per il vino italiano o manovra dettata dalle tensioni commerciali globali? Di Emanuele Fiorio 25 Agosto 2025
Mercati Asia Bollicine in Cina: lo spumante sfida la crisi del mercato Nonostante il calo dei consumi di alcolici in Cina, lo spumante cresce del 10% e conquista i giovani delle metropoli. Prosecco e affini scalzano lo Champagne nei locali notturni. Di Emanuele Fiorio 13 Luglio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Frizero: la nuova eleganza della mixology analcolica Con un’identità raffinata e versatile, Frizero diventa il protagonista di cocktail innovativi, inclusivi e irresistibili: esperienze di gusto pensate per un pubblico moderno e consapevole. Di Emanuele Fiorio 7 Luglio 2025
Europa Mercati Austria, mercato spumanti: il nuovo volto giovane e innovativo Accessibilità, territorialità, quotidianità e opzioni dealcolate ridefiniscono il consumo di spumanti in Austria. Di Emanuele Fiorio 19 Gennaio 2025
Mercati Nord America USA, sfida bollicine: Prosecco e Champagne tra inflazione e festività Mercato spumanti in contrazione negli Stati Uniti: cresce il Prosecco, ma il calo dello Champagne frena l’intero comparto. Quali sono le prospettive per il periodo natalizio? Di Emanuele Fiorio 15 Dicembre 2024
Approfondimenti Il futuro dello spumante: questo ritmo di crescita potrà continuare? Vendere meno, ma meglio significa puntare su qualità ed esperienza del consumatore anziché su aumento volumi. Quale direzione prenderà il settore nei prossimi decenni? Di Emanuele Fiorio 10 Novembre 2024
Mercati Nord America USA, spumanti italiani al vertice: sorpasso storico sulla Francia Grazie al traino del Prosecco, le bollicine italiane conquistano il 35% del mercato USA, superando per la prima volta in valore (non solo in volume) i rivali francesi. Di Emanuele Fiorio 10 Novembre 2024
Mercati Nord America USA, ascesa Prosecco: irrefrenabile anche online Il Prosecco sta vincendo la battaglia online: il suo successo sta influenzando in negativo le vendite di Champagne. Di Emanuele Fiorio 14 Marzo 2024
News Villa Sandi partner 39a Snow Polo World Cup: lancio Limited Edition Una bottiglia speciale di Asolo Superiore DOCG pensata e disegnata per suggellare la rinnovata collaborazione con uno degli eventi sportivi più attesi di St. Moritz. Di Redazione Wine Meridian 25 Gennaio 2024
Europa Mercati Regno Unito, Prosecco: vittima del suo successo, percezione in declino Il mercato del vino in UK è in calo, il Prosecco rischia di perdere terreno a causa di percezioni negative su qualità e valore. Di Emanuele Fiorio 24 Gennaio 2024
Mercati Nord America Estate USA: lo Spritz trascina il mercato del Prosecco Negli Usa l’aumento delle vendite di Prosecco sembra attribuibile alla popolarità dello Spritz. Questa tendenza ha inoltre spinto più americani a esplorare il mondo degli spumanti italiani. Di Emanuele Fiorio 19 Settembre 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali La perla rosa di Sicilia: Cristo di Campobello Extra Brut Rosato, “Miglior Metodo Classico Rosato” a Sicilia in Bolle 2023 Il premio ottenuto è la testimonianza della dedizione nella creazione di uno spumante di qualità superiore, elegante, armonioso e di carattere: un'eccellenza siciliana. Di Emanuele Fiorio 18 Luglio 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Spumanti e sughero: riconoscibilità, evoluzione e fattori di criticità I tappi in sughero sono legati alla tradizione spumantistica, l’aspetto di riconoscibilità è centrale. Le criticità non mancano ma possono essere attenuate ed, in alcuni casi, completamente rimosse. Di Emanuele Fiorio 12 Luglio 2023
Mercati Nord America Usa, mercato spumanti: entro 2026 rappresenterà 15% delle vendite globali in valore Gli spumanti stanno ampliando il proprio pubblico e rafforzando l’appeal, senza compromettere la tendenza alla premiumisation. Di Emanuele Fiorio 22 Giugno 2023
Approfondimenti Bubble’s Italia premia gli Ambasciatori del Brindisi Italiano a Spumantitalia 2023 Il rinomato festival annuale, in programma a Riva del Garda dal 4 al 6 giugno, sarà l’occasione perfetta per porgere omaggio alle cantine che si fanno portavoce dell'eccellenza spumantistica italiana. Di Redazione Wine Meridian 29 Maggio 2023
