Approfondimenti Editoriali Il post Covid ci deve restituire le relazioni con l’Europa Nonostante tutti ci auguriamo un veloce recupero dalla pandemia, è molto prevedibile che ci sarà una inevitabile riduzione dei viaggi aerei, soprattutto verso i Paesi più lontani, con un auspicabile aumento delle relazioni commerciali con i mercati a noi più vicini. Di Fabio Piccoli 18 Giugno 2021
Approfondimenti Editoriali Se cambiano i consumatori non possono non cambiare le aziende I consumatori stanno acquistando di più online, stanno ricercando i prodotti in modo proattivo, non hanno paura di criticare i brand spesso attraverso i social media, stanno scegliendo prodotti e servizi che riflettono le loro opinioni e stili di vita. E le aziende come reagiscono? Di Fabio Piccoli 11 Giugno 2021
Approfondimenti Editoriali Vino dealcolato e la sfida inevitabile della diversità Le tante polemiche legate all’autorizzazione da parte dell’UE alla produzione di vini totalmente o parzialmente dealcolati ha "nascosto" la vera problematica e cioè quella di consumatori sempre più alla ricerca di alternative sul fronte delle bevande alcoliche. Di Fabio Piccoli 4 Giugno 2021
Approfondimenti Editoriali Premiumisation vini: i consumatori ci credono e la Gdo? Consumatori confermano disponibilità a spendere di più, nel 2021 Gdo cresciuta più a valore (+20%) che a volume (+8%). Ma modalità proposta vini rimane immutata. Di Fabio Piccoli 28 Maggio 2021
Approfondimenti Editoriali Le solite contraddizioni del vino italiano Molti produttori lamentano perdite ed un mercato fermo, ma i comunicati evidenziano crescite nei fatturati aziendali e nelle vendite delle denominazioni. A cosa credere? Di Fabio Piccoli 21 Maggio 2021
Approfondimenti Editoriali Siamo obbligati a rivedere i modelli fieristici Non si tratta di comprendere se le fiere siano ancora utili, quanto studiare nuovi format in linea coi bisogni delle imprese e le aspettative di buyer e consumatori. Di Fabio Piccoli 14 Maggio 2021
Approfondimenti Editoriali Elogio della vendita di vino La vendita è la chiave della sostenibilità economica delle imprese ma è anche il mestiere più affascinante e prezioso all’interno della filiera vitivinicola. È necessario rimettere la vendita al centro delle imprese del vino. Di Fabio Piccoli 7 Maggio 2021
Approfondimenti Editoriali La difficile sfida delle doc senza mercato Il 76% delle denominazioni italiane ha solo il 15% del mercato. Esiste la possibilità di migliorare le condizioni di mercato delle nostre denominazioni? Di Fabio Piccoli 30 Aprile 2021
Approfondimenti Editoriali Il trade marketing sempre più indispensabile Mai come oggi la collaborazione tra produttori e rivenditori, sia del mondo horeca che della gdo, è diventata fondamentale per rispondere a consumatori sempre più dubbiosi, esigenti ed infedeli. Di Fabio Piccoli 23 Aprile 2021
Approfondimenti Editoriali Attenti alla La rivoluzione digitale in atto è sicuramente portatrice di notevoli innovazioni e anche vantaggi per il mondo del vino, ma va considerata come uno strumento e non come la risposta a tutte le problematiche del settore vitivinicolo. Di Fabio Piccoli 16 Aprile 2021
Approfondimenti Editoriali La gdo non è per tutti Giusto non avere pregiudizi nei confronti della GDO ma non si deve pensare che sia un canale adeguato per qualsiasi tipologia di azienda e prodotto. Di Fabio Piccoli 9 Aprile 2021
Approfondimenti Editoriali Si è rotto definitivamente il tabù su vino e Gdo? Il canale GDO è stato protagonista delle vendite di vino in questa fase pandemica. Potrebbe essere la fine dei pregiudizi verso il cosiddetto canale moderno? Di Fabio Piccoli 2 Aprile 2021
Approfondimenti Editoriali In prospettiva e-commerce come la gdo? In chiave di evoluzione possiamo considerare l’attuale ascesa del canale di vendita online alla stregua di quanto già visto nella progressione della grande distribuzione organizzata? Si assisterà pertanto ad una sempre più forte separazione tra e-commerce "moderno" ed e-commerce "tradizionale"? Di Fabio Piccoli 26 Marzo 2021
Approfondimenti Editoriali Riflessioni sul rinvio di Vinitaly 2021 Lo spostamento al 2022 del Vinitaly non deve diventare un pretesto per fare previsioni nefaste su un evento chiave per la promozione del vino italiano nel mondo. Approfittiamo di questo ulteriore tempo per renderlo ancor più forte ed efficace. Di Fabio Piccoli 19 Marzo 2021
Approfondimenti Editoriali Gabriele Gorelli apre la strada ai Master of Wine italiani Intervista al primo Master of Wine italiano che rappresenta una straordinaria opportunità per la promozione del vino italiano nel mondo e proprio per questo va "protetto". Di Fabio Piccoli 12 Marzo 2021
Approfondimenti Editoriali Fondamentali della gestione di impresa del vino cercasi Oggi più che mai è essenziale che imprenditori e manager del vino siano competenti sui cosiddetti "fondamentali" della gestione delle imprese perché intuito e buone relazioni non sono e non saranno più sufficienti a garantire competitività. Di Fabio Piccoli 5 Marzo 2021
Approfondimenti Editoriali Il mercato del vino in Italia e nel mondo prima e dopo il Covid-19 I risultati della ricerca alla quale abbiamo collaborato nell’ambito del nuovo Rapporto dell’ISMEA per la Rete Rurale Nazionale. Dalla nostra indagine su imprese e buyer emerge un "decalogo di azioni per la ripartenza" Di Fabio Piccoli 26 Febbraio 2021
Approfondimenti Editoriali La strategia delle priorità Le problematiche sempre più numerose e complesse obbligano manager e imprenditori ad essere sempre più competenti e in grado di individuare le priorità. Di Fabio Piccoli 19 Febbraio 2021