Approfondimenti Editoriali L’enoturismo può diventare determinante per molte denominazioni ancora poco conosciute Non sarà più l’eccellenza enologica a determinare la notorietà di una denominazione, ma anche la capacità di accoglienza: l’esempio istruttivo degli USA. Di Fabio Piccoli 6 Luglio 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Arione, linea Mama: pensare “out of the box” per intercettare le nuove tendenze Arione è stata capace di abbracciare tendenze ed evoluzioni del mercato globale: lo testimonia la linea Mama che combina il Moscato con polpe e succhi di frutta, per creare un prodotto sorprendente. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2023
Approfondimenti Vacanze 2023 con gusto: il boom estivo del turismo enogastronomico L'enogastronomia torna al centro del turismo estivo italiano: aumenta la richiesta di esperienze culinarie e di visite a cantine, fattorie e ristoranti storici, come rivela il Rapporto sul turismo enogastronomico italiano curato da Roberta Garibaldi. Di Redazione Wine Meridian 4 Luglio 2023
Approfondimenti La promozione della DOP Salice Salentino passa per la conoscenza dei suoi tanti asset Un mix identitario fatto di luoghi di rara bellezza, grande vocazione enologica e calore delle persone. Di Claudia Meo 4 Luglio 2023
Approfondimenti Mercati Nord America La contraddizione dei prezzi nel mercato del vino USA Dal nostro USA Wine Tour emerge ancora una volta la contraddizione, il paradosso di un mercato che, nonostante riconosca ai vini italiani un’ottima reputazione, ne certifica un prezzo molto più basso rispetto ai prodotti nazionali. Di Fabio Piccoli 4 Luglio 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Merchandising: perché può avere un ruolo chiave nell’esperienza enoturistica? Nei wine shop americani, il merchandising compete con le bottiglie di vino. Ecco perché anche le cantine italiane dovrebbero adottare questo modello di business. Di Lavinia Furlani 3 Luglio 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Parco della Vite di Ca’ Bolani, molto più di una grande tenuta vitivinicola Un mosaico di prati, alberi centenari e vigneti nella DOC Aquileia, che regala benessere visivo e armonia interiore. Di Claudia Meo 30 Giugno 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali WinePlatform webinar: ospiti di eccezione per illustrare i vantaggi del DTC online Un webinar per identificare vantaggi, caratteristiche e potenzialità del servizio di outsourcing tecnologico e logistico di WinePlatform. Di Emanuele Fiorio 30 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Interviste Equalitas, Curbastro: certificazione che viene dal basso, realizzata da professionisti che lavorano sul campo Elementi distintivi, vantaggi pratici, affidabilità: abbiamo approfondito questi e altri temi chiave con Ricci Curbastro, Presidente di Equalitas. Di Emanuele Fiorio 29 Giugno 2023
Approfondimenti Editoriali Grande preoccupazione negli USA per il calo di interesse dei giovani per il vino Il calo dell’interesse dei giovani nei confronti del vino preoccupa molto le cantine statunitensi: questo potrebbe essere un campo comune per trovare sinergie tra i sistemi vitivinicoli di tutto il mondo? Di Fabio Piccoli 29 Giugno 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Oceania e Sud-est asiatico: target di espansione per il Prosecco DOC Nuova Zelanda, Australia, Vietnam e Singapore: una serie di iniziative internazionali del Consorzio del Prosecco DOC per favorire e promuovere i progetti di espansione della denominazione. Di Emanuele Fiorio 29 Giugno 2023
Approfondimenti L’enogastronomia spinge il turismo in Europa: focus sul Food&Wine Tourism Forum Esplorando le “Prospettive” del turismo enogastronomico: l'ultimo Food&Wine Tourism Forum rivela dati, case studies e sfide nel settore del turismo internazionale. Di Redazione Wine Meridian 28 Giugno 2023
Approfondimenti L’arte del bere consapevole: il nuovo volto del consumo di vino in Italia Dal report di Federvini emerge un consumatore italiano in grado di bilanciare il piacere del consumo di bevande alcoliche con la consapevolezza dei rischi per la salute. Quali le conseguenze per le aziende? Di Redazione Wine Meridian 28 Giugno 2023
Approfondimenti Marsala, il vino che cammina Il Marsala: il vino che attraversa il tempo e lo spazio, tra le cantine storiche di Florio e il suo rinascimento gastronomico. Di Elisabetta Tosi 28 Giugno 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo USA Guida digitale Enoturismo in Oregon: un modello raggiungibile dalle cantine italiane Un’accoglienza più semplice rispetto ai modelli californiani. La proposta enoturistica dell’Oregon è un valido modello enoturistico da cui l’Italia dovrebbe imparare. Di Lavinia Furlani 28 Giugno 2023
Approfondimenti ChatGPT, gioie e dolori: cosa implica per la comunicazione del vino? Vantaggi, svantaggi e limiti dell'utilizzo di ChatGPT nella comunicazione legata al settore del vino. Di Emanuele Fiorio 27 Giugno 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Baglio di Pianetto, Timeo bio: un “Grillo di montagna” dal carattere siciliano Il Grillo "Timeo" biologico di Baglio di Pianetto esprime al meglio il percorso sostenibile dell’azienda e l'essenza della viticoltura di montagna siciliana. Di Emanuele Fiorio 27 Giugno 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Tramonto, vino e natura mozzafiato: la formula estiva di Gorghi Tondi Annamaria Sala ci racconta come ha formulato l’offerta enoturistica per la stagione calda l’azienda siciliana che si trova nel cuore di una riserva naturale a pochi metri dal Mar Mediterraneo. Di Agnese Ceschi 27 Giugno 2023