Approfondimenti Giovani e vino: l’antico motto “In vino veritas” non è mai stato così moderno Il motto latino “In vino veritas” ritrova forza di fronte a un pubblico che chiede varianti dealcolate, packaging innovativi, pratiche e narrazioni coerenti. Di Emanuele Fiorio 15 Aprile 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali La ricetta di Anna Spinato Company? Flessibilità, supporto costante e capacità di anticipare i trends Spirito pionieristico, innovazione, flessibilità, personalizzazione e supporto: il Direttore Roberto Furlani, ci racconta i tratti distintivi di Anna Spinato Company. Di Emanuele Fiorio 1 Aprile 2025
Mondo Mercati Sprint del vino biologico: stimati 25 miliardi entro il 2030 Mercato vino bio triplicherà entro il 2030: cambiamento epocale, protagonisti giovani consumatori e innovazioni nel packaging. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Mercati Nord America USA, tegola burocratica: obbligo certificazione per importatori vini bio Incertezze, ritardi, burocrazia e aumento dei costi: la nuova norma voluta dall’USDA appare immotivata e disincentiva l'import di vino biologico. Di Emanuele Fiorio 13 Ottobre 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Steiner e la biodinamica: successi e controversie Steiner e il suo approccio all’agricoltura biodinamica continuano ad affascinare diverse generazioni ma non bisogna dimenticare la sua criticabile teoria che implicava una gerarchia tra le razze. Di Emanuele Fiorio 30 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Il futuro della sostenibilità? La simbiosi tra agricoltura biologica e rigenerativa Lo sviluppo sinergico dei valori condivisi delle due forme di agricoltura, si proietta verso il futuro dei modelli produttivi. I due sistemi sono interconnessi e insieme sono più forti e significativi. Di Emanuele Fiorio 25 Giugno 2024
News Cantina Pizzolato Presenta La Linea M-Use a Vinitaly 2024 La rivoluzione verde nel calice: Pizzolato unisce tradizione e innovazione con M-Use, trasformando bottiglie in icone di sostenibilità. Di Redazione Wine Meridian 2 Aprile 2024
Ambiente e Sostenibilità Allarme UK, test vino: su 72 campioni, rilevati 19 pesticidi differenti I livelli massimi di residui tollerati legalmente non sono stati superati ma il sistema normativo non valuta le interazioni tra i diversi composti. Di Emanuele Fiorio 21 Dicembre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti La viticoltura biologica è più impattante di quella convenzionale? Dibattito aperto Vigneti biologici? Impronta carbonica superiore al convenzionale. Solfato di rame? Dannoso per l'ambiente. Il dibattito non si placa. Di Emanuele Fiorio 11 Ottobre 2023
News Francia, aiuti per il settore bio: fattori, sviluppi e controversie Il Governo francese stanzia 60 mln per sostenere gli agricoltori biologici, importante comprendere i possibili sviluppi che potrebbero interessare anche l’Italia. Di Emanuele Fiorio 14 Settembre 2023
Ambiente e Sostenibilità News UK, boom vini biologici: le scelte strategiche per cavalcare la crescita Majestic sta ampliando la sua gamma e stabilendo partnership per soddisfare la crescente domanda di vini biologici. Strategie interessanti anche per i rivenditori italiani. Di Emanuele Fiorio 13 Settembre 2023
Italia Mercati Bio, Italia: crescono superfici e operatori ma la domanda interna è piatta La riduzione del potere d'acquisto, l’inflazione e l’aumento dei prezzi dei prodotti hanno influenzato i volumi di vendita dei prodotti biologici. Di Emanuele Fiorio 24 Luglio 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Baglio di Pianetto, Timeo bio: un “Grillo di montagna” dal carattere siciliano Il Grillo "Timeo" biologico di Baglio di Pianetto esprime al meglio il percorso sostenibile dell’azienda e l'essenza della viticoltura di montagna siciliana. Di Emanuele Fiorio 27 Giugno 2023
English news Cantina Pizzolato’s “HUAKAI”, white IGT Veneto Piwi wine from resistant grapes We tasted for you Cantina Pizzolato's “HUAKAI”, white IGT Veneto Piwi wine from resistant grapes. By Redazione Wine Meridian 27 Maggio 2023
Tasting “HUAKAI”, vino bianco IGT Veneto Piwi, biologico e da vitigni resistenti di Cantina Pizzolato Abbiamo degustato per voi "HUAKAI", vino bianco IGT Veneto Piwi, biologico e da vitigni resistenti di Cantina Pizzolato. Di Redazione Wine Meridian 27 Maggio 2023
Approfondimenti Interviste Truffe nel biologico: le soluzioni ci sono, basta applicarle Situazioni note, problemi noti, soluzioni già implementate ma sinora manca la volontà di applicarle. Ecco perché oggi la situazione è peggiorata. Di Emanuele Fiorio 30 Marzo 2023
