Approfondimenti Editoriali Si è rotto definitivamente il tabù su vino e Gdo? Il canale GDO è stato protagonista delle vendite di vino in questa fase pandemica. Potrebbe essere la fine dei pregiudizi verso il cosiddetto canale moderno? Di Fabio Piccoli 2 Aprile 2021
Approfondimenti Editoriali In prospettiva e-commerce come la gdo? In chiave di evoluzione possiamo considerare l’attuale ascesa del canale di vendita online alla stregua di quanto già visto nella progressione della grande distribuzione organizzata? Si assisterà pertanto ad una sempre più forte separazione tra e-commerce "moderno" ed e-commerce "tradizionale"? Di Fabio Piccoli 26 Marzo 2021
Approfondimenti Editoriali Riflessioni sul rinvio di Vinitaly 2021 Lo spostamento al 2022 del Vinitaly non deve diventare un pretesto per fare previsioni nefaste su un evento chiave per la promozione del vino italiano nel mondo. Approfittiamo di questo ulteriore tempo per renderlo ancor più forte ed efficace. Di Fabio Piccoli 19 Marzo 2021
Approfondimenti Editoriali Gabriele Gorelli apre la strada ai Master of Wine italiani Intervista al primo Master of Wine italiano che rappresenta una straordinaria opportunità per la promozione del vino italiano nel mondo e proprio per questo va "protetto". Di Fabio Piccoli 12 Marzo 2021
Approfondimenti Editoriali Fondamentali della gestione di impresa del vino cercasi Oggi più che mai è essenziale che imprenditori e manager del vino siano competenti sui cosiddetti "fondamentali" della gestione delle imprese perché intuito e buone relazioni non sono e non saranno più sufficienti a garantire competitività. Di Fabio Piccoli 5 Marzo 2021
Approfondimenti Editoriali Il mercato del vino in Italia e nel mondo prima e dopo il Covid-19 I risultati della ricerca alla quale abbiamo collaborato nell’ambito del nuovo Rapporto dell’ISMEA per la Rete Rurale Nazionale. Dalla nostra indagine su imprese e buyer emerge un "decalogo di azioni per la ripartenza" Di Fabio Piccoli 26 Febbraio 2021
Approfondimenti Editoriali La strategia delle priorità Le problematiche sempre più numerose e complesse obbligano manager e imprenditori ad essere sempre più competenti e in grado di individuare le priorità. Di Fabio Piccoli 19 Febbraio 2021
Approfondimenti Editoriali Basta agli inutili ossequi alla classe politica italiana Mentre Mario Draghi sta costruendo la nuova squadra di Governo dobbiamo auspicare che finalmente anche il nostro settore vitivinicolo sia in grado di dare giudizi chiari, e anche di esprimere dissenso, nei confronti dei rappresentanti politici non all’altezza dei fabbisogni del comparto. Di Fabio Piccoli 12 Febbraio 2021
Approfondimenti Editoriali I pericolosi ritardi nella qualificazione delle imprese del vino italiano Troppe imprese del vino continuano a pensare di essere ancora nell’era della qualificazione del vino italiano senza rendersi conto che oggi (ma ben prima dell’arrivo della pandemia) vanno qualificate le imprese nel loro complesso. Di Fabio Piccoli 5 Febbraio 2021
Approfondimenti Editoriali Non ci può essere Fino a quando ristoranti, wine bar, enoteche non torneranno ad essere aperte ed affollate non possiamo parlare di reale recupero. Da un’indagine di Wine Analytics Report il recupero per l’on-premise negli Usa previsto non prima della fine del 2022 o addirittura inizio 2023. Nel Regno Unito lo scorso anno chiusi 9.930 locali con licenza di vendita di alcolici. Di Fabio Piccoli 29 Gennaio 2021
Approfondimenti Editoriali Ma il futuro sarà veramente più sostenibile? Tutti i principali osservatori a livello mondiale parlano di una sempre maggiore consapevolezza dei consumatori nei confronti del tema della sostenibilità. Ma si tratta solo di "dichiarazione di intenti" o di una vera disponibilità dei consumatori ad utilizzare il "filtro" della sostenibilità nei propri acquisti e di spendere "qualcosa di più" per averli? Di Fabio Piccoli 22 Gennaio 2021
Approfondimenti Editoriali Il passato in aiuto del futuro Siamo in una fase di forte transizione dove è difficile prevedere cosa potrà accadere al mondo del vino nel futuro, ma quanto è successo in passato potrebbe venirci in aiuto Di Fabio Piccoli 15 Gennaio 2021
Approfondimenti Editoriali Cosa aspettarsi da questo 2021? Non sono molte le certezze per questo nuovo anno ma alcune tendenze probabilmente si consolideranno anche nel 2021 e non mancheranno anche alcune sorprese…positive. Di Fabio Piccoli 8 Gennaio 2021
Editoriali Per una critica enologica italiana che finalmente parli al mondo L’Italia del vino continua a subire, nel bene e nel male, una critica enologica in gran parte anglosassone ma forse è arrivato il tempo per avere una voce autorevole anche italiana e la nuova generazione di "critici" potrebbe finalmente rompere questo tabù. Di Fabio Piccoli 26 Dicembre 2020
Editoriali Mai così tanti auguri da farci Dopo un anno così difficile le cose da augurarci sono molte a partire, ovviamente, dall’uscire da una pandemia che sta mettendo a dura prova tutta l’umanità. Di Fabio Piccoli 25 Dicembre 2020
Editoriali Vino e giovani, una sfida che non possiamo perdere Questa pandemia ha reso ancor più determinante la capacità del nostro sistema vitivinicolo di attrarre giovani consumatori che, allo stato attuale, appaiono più curiosi, con meno pregiudizi e con una maggiore connessione a tematiche come il biologico, il naturale, il biodinamico, il sostenibile nel suo complesso, ma non solo. Di Fabio Piccoli 11 Dicembre 2020
Editoriali Denominazioni forti solo con Consorzi efficaci C’è una inequivocabile relazione tra la forza, la reputazione di una denominazione e l’attività del Consorzio di tutela. Di Fabio Piccoli 4 Dicembre 2020
Editoriali Non è questione di dimensione ma di organizzazione Ritorna in questi difficili mesi la questione della eccessiva frammentazione del sistema produttivo italiano con un numero enorme di piccole imprese. Ma non è sempre la piccola dimensione il vero problema… Di Fabio Piccoli 27 Novembre 2020