Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Editoriali

Non solo segnali negativi dagli USA
I dati di IWSR presentati durante il 2° Forum Internazionale Delle Venezie DOC evidenziano un quadro incoraggiante dei consumi di vino negli Stati Uniti, soprattutto nelle fasce di età sopra i 24 anni.

Di Fabio Piccoli

23 Novembre 2023
Interviste

Esperienze aziendali

Hospitality 2024: crocevia di innovazione, formazione e sostenibilità nel panorama Horeca
“The People Industry”, un mantra che riflette l'essenza di un settore basato su relazione e accoglienza. Novità ed occasioni di formazione per imprenditori e professionisti del vino.

Di Emanuele Fiorio

22 Novembre 2023
Interviste

Esperienze aziendali

Oltre la tecnologia: perché la cultura tecnica è essenziale nell’imbottigliamento del vino?
Il confine sottile tra innovazione tecnologica e cultura tecnica: un equilibrio cruciale per il futuro dell’industria del vino.

Di Emanuele Fiorio

22 Novembre 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Beconcini: l’importanza di ciò che non si vede in una brochure aziendale
L’approccio comunicativo della cantina si basa sul rapporto diretto e personale con i propri ospiti e i propri interlocutori commerciali.

Di Claudia Meo

21 Novembre 2023

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Approfondimenti

Guerra Israele-Hamas: un duro colpo anche per la viticoltura
“Vendemmia di guerra”, la tragedia del conflitto colpisce i viticoltori israeliani.

Di Emanuele Fiorio

21 Novembre 2023
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Enoturismo 3.0: la nuova frontiera del turismo del vino
Dall'enoturismo classico all'enoturismo 3.0. Trasformare i visitatori in clienti affezionati è il nuovo obiettivo delle cantine.

Di Lavinia Furlani

20 Novembre 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Presente e futuro del turismo enogastronomico a BTO 2023
Torna la manifestazione che indaga l'impatto della tecnologia sul modo di viaggiare. Fra gli speaker anche Lavinia Furlani, Presidente di Wine Meridian.

Di Redazione Wine Meridian

17 Novembre 2023
Approfondimenti

Mercati

Nord America

Cocktail a base di vino: la nuova frontiera della mixology USA
Cocktail, mixology e tendenze di consumo: strategie per attirare nuovi consumatori e ampliare il mercato.

Di Redazione Wine Meridian

17 Novembre 2023
Approfondimenti

Editoriali

Dobbiamo fare i conti con il neo-proibizionismo sul vino
La guerra al consumo (anche moderato) di alcol è un fatto assodato e difficilmente modificabile; è, pertanto, diventato fondamentale trovare soluzioni per fronteggiarla.

Di Fabio Piccoli

16 Novembre 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

VITE, Vino Italiano en Español: il nuovo format video dell’esperta Susana Alonso
Una proposta innovativa per traghettare i consumatori di vino di lingua spagnola in modo semplice e divertente alla scoperta del vino italiano.

Di Agnese Ceschi

16 Novembre 2023
Approfondimenti

Il mondo cambia velocemente, il vino lentamente
Da wine2wine una fotografia dei trend di consumo che evidenzia la rivoluzione in atto nei mercati e, al tempo stesso, la difficoltà delle imprese di adeguarsi ad essa.

Di Fabio Piccoli

15 Novembre 2023
Approfondimenti

Wine2wine 2023 in pillole: 10 cose che abbiamo imparato
Mercati, nuove tendenze e tanto network: tutto questo e molto altro nell'ultima edizione del format wine2wine.

Di Agnese Ceschi

15 Novembre 2023
Approfondimenti

Interviste

Mercati

Julie Harris, nuova CEO IWSR: “L’accesso a dati affidabili è essenziale per qualsiasi settore”
Comprendere come e perché il mercato sta cambiando, chi e cosa sta guidando questi cambiamenti, è fondamentale per mantenere rilevanza mentre il settore si evolve.

Di Agnese Ceschi

14 Novembre 2023
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

L’enoturismo visto dagli occhi dei bambini: anche loro sono clienti esigenti!
La tua azienda dedica la giusta attenzione ai bambini durante la visita enoturistica? Tenerli in considerazione significa rendere i genitori più felici.

Di Lavinia Furlani

13 Novembre 2023
Approfondimenti

Interviste

Esperienze aziendali

Piazzo: “Il nostro stile enoturistico? Puntiamo a costruire una relazione con i nostri clienti e fidelizzarli nel tempo”
Simone Allario Piazzo, direttore marketing e vendite di Piazzo, racconta come voglia spostare il baricentro dalla sola produzione per esplorare nuove vie.

Di Agnese Ceschi

13 Novembre 2023
Approfondimenti

Editoriali

Cosa ci insegna il Pinot Grigio delle Venezie
Il secondo Forum internazionale organizzato dalla Doc delle Venezie è stato un’ottima occasione non solo per conoscere le attuali dinamiche del Pinot Grigio, ma anche per comprendere i possibili vantaggi di una gestione condivisa di una grande denominazione.

Di Fabio Piccoli

9 Novembre 2023
Approfondimenti

La rilevanza crescente dei vitigni autoctoni italiani: autenticità, riconoscibilità, identità e racconto
L’importanza del nostro patrimonio ampelografico: includere vini autoctoni nelle liste può offrire a buyer e sommelier internazionali vantaggi competitivi.

Di Emanuele Fiorio

8 Novembre 2023
Approfondimenti

Nuovo regolamento europeo sulle IG e le DOP: cosa cambia per il vino?
Trasparenza, protezione e sostenibilità, le parole chiave del regolamento che garantirà maggiore tutela al settore agroalimentare italiano (e non solo).

Di Redazione Wine Meridian

8 Novembre 2023

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