Approfondimenti Editoriali Vinexpo Paris 2023: “Parigi val bene una fiera del vino” Vinexpo Paris sta trovando una sua precisa collocazione nel panorama delle fiere del vino internazionali, con una sua identità e un suo ruolo tra il Prowein di Düsseldorf e il Vinitaly di Verona. Di Fabio Piccoli 17 Febbraio 2023
Approfondimenti Interviste Rodolphe Lameyse: Wine Paris/Vinexpo 2023 sempre più internazionale Abbiamo intervistato il direttore generale di Vinexposium che ci ha tracciato un bilancio dell’edizione 2023 della manifestazione parigina con numerose positività. Di Lavinia Furlani 16 Febbraio 2023
Approfondimenti News Fiere vino 2023: Vinexpo Paris quasi pronto per aggredire Prowein Dopo tre anni di “allenamento” il salone del vino di Parigi si appresta a sferrare un attacco più duro alla nota manifestazione di Düsseldorf. Di Fabio Piccoli 14 Febbraio 2023
Approfondimenti Donnafugata: anteprima mondiale per la salvaguardia ambientale Il nuovo tappo di Vinventions che contribuisce a proteggere gli oceani. Di Fabrizio Salce 13 Febbraio 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Aprimondo e l’appassimento: un legame di qualità che emerge dall’etichetta e dal packaging Vini di regioni diverse, ma uniti dalla stessa tecnica di vinificazione, sono valorizzati dalla piena sinergia fra Fedrigoni Paper e Fedrigoni Self-Adhesives, i cui materiali sono utilizzati per le confezioni e le etichette. Di Agnese Ceschi 13 Febbraio 2023
Approfondimenti Vino e under 40: cosa vogliono le nuove generazioni? Un’indagine condotta recentemente su richiesta dell’Associazione Le Donne del Vino evidenzia le caratteristiche del consumo giovane. Come adattare la propria comunicazione aziendale a questi cambiamenti? Di Redazione Wine Meridian 11 Febbraio 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali “Soggetto Design”, binomio tra vino e arte: contaminazioni artistiche del Prosecco DOC Un connubio avanguardistico, quello tra Prosecco DOC e 3 icone del design italiano che prende forma attraverso la campagna “Soggetto Design”. Di Emanuele Fiorio 10 Febbraio 2023
Editoriali Approfondimenti Cosa continua ad insegnarci il successo dell’Amarone della Valpolicella Nonostante una fase di mercato non particolarmente favorevole per i vini rossi, l’Amarone della Valpolicella continua a crescere sia all’estero (+ 1,8% in valore) che in Italia (+7,4%). Un successo che ha molte interessanti motivazioni. Di Fabio Piccoli 10 Febbraio 2023
Approfondimenti Interviste Vera Gheno: “Ciò che mina la comunicazione del vino è la volontà di sopraffazione” “I divulgatori dovrebbero essere mossi dalla volontà di condividere e non dalla volontà di apparire preparati e formati cercando il passaggio più astruso, la parola più arcana”. Di Veronica Zin 9 Febbraio 2023
Approfondimenti Amarone: parola ai produttori Cosa pensano i produttori della Valpolicella della direzione presa dalla Denominazione? Abbiamo chiesto il parere di alcuni dei protagonisti di Amarone Opera Prima. Di Agnese Ceschi 8 Febbraio 2023
Approfondimenti Interviste Le piattaforme di prenotazione di esperienze enoturistiche Un’intervista a Nicholas Manfredini, fondatore e CEO di Winalist, piattaforma multi-lingua e multi-Paese. Di Claudia Meo 8 Febbraio 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo: cosa ricorderanno i tuoi visitatori dell’esperienza in cantina? L’importanza di colpire la fantasia dei tuoi ospiti con particolari inattesi e originali. Di Lavinia Furlani 7 Febbraio 2023
Approfondimenti Amarone Opera Prima: presentata la candidatura Unesco La tecnica di messa a riposo delle uve per Amarone e Recioto sempre di più verso il riconoscimento come Patrimonio Immateriale dell’Umanità Di Agnese Ceschi 6 Febbraio 2023
Approfondimenti Hospitality, si parte: servizi, formazione e attrezzature per la nuova era dell’ospitalità Hub di tendenze e centro nevralgico per i professionisti dell’Horeca. Idee ed innovazioni per essere competitivi e migliorare la propria offerta. Di Emanuele Fiorio 6 Febbraio 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Siddùra: obiettivi 2023 tra espansione della cantina e consolidamento dei mercati La cantina di Luogosanto si appresta ad ampliare la cantina, aggiungere sette ettari vitati di Vermentino e guarda oltreoceano. Di Agnese Ceschi 3 Febbraio 2023
Editoriali Approfondimenti Il vino è una bevanda per vecchi? Dall’analisi dello stato dell’industria del vino negli USA emerge che sta aumentando il coinvolgimento dei consumatori di età compresa tra i 60-80 anni e diminuendo l’interesse da parte della popolazione sotto i 50 anni. Di Fabio Piccoli 3 Febbraio 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Il Consorzio Tutela Lugana DOC veleggia sull’onda della crescita Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte. Con il nuovo anno il Consorzio di Tutela punta a valorizzare le unicità della DOC. Di Agnese Ceschi 2 Febbraio 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Le sinergie di The Wine Net passano per i mercati internazionali Le cooperative italiane si preparano ad affrontare insieme la stagione delle fiere. Di Claudia Meo 2 Febbraio 2023