Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo: l’importanza dei tempi di risposta Il successo dell’accoglienza in cantina si costruisce a partire dalla capacità di rispondere presto e bene alle richieste di informazioni. Di Lavinia Furlani 17 Gennaio 2023
Approfondimenti Editoriali Sarà la cannabis il vero competitor del vino per le giovani generazioni? Quella che fino a poco tempo fa sembrava un’ipotesi remota, oggi appare un reale competitor al consumo di vino tra i giovani. Di Fabio Piccoli 13 Gennaio 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Cosa cerca l’enoturista: il punto di vista degli operatori del turismo Una recente survey condotta presso agenzie e tour operator profila un visitatore alla ricerca di esperienze ricche e diversificate. Di Lavinia Furlani 10 Gennaio 2023
Editoriali Enoturismo News Le occasioni perse dell’enoturismo improvvisato Aprirsi all’accoglienza enoturistica richiede un grande impegno di pianificazione. Di Lavinia Furlani 3 Gennaio 2023
Editoriali Vino e digital: cosa butterei di vecchio questo Capodanno? I social media Sembra quasi un paradosso, ma quelli che sembravano essere gli strumenti di comunicazione più innovativi appaiono già vecchi e i giovani sembrano sempre meno interessati ad essi. Di Fabio Piccoli 1 Gennaio 2023
Editoriali Approfondimenti Cosa ho chiesto a Babbo Natale per il vino italiano Sono stato a Rovaniemi, in Lapponia, a casa di Babbo Natale e gli ho espresso alcuni desideri per il vino italiano… Di Fabio Piccoli 23 Dicembre 2022
Editoriali Trend vino 2023: la stabilità è sexy e la semplicità è il nuovo lusso Le indagini sui trend di consumo per il nuovo anno evidenziano molti aspetti rivoluzionari che testimoniano come si stia vivendo un’epoca totalmente nuova rispetto al passato. Di Fabio Piccoli 16 Dicembre 2022
Editoriali Mercato vino: troppi premium per un giorno… La fascia premium crea brand più forti e rappresenta una chiave di crescita importante, ma troppe imprese si illudono che sia un traguardo finale e non comprendono l’importanza di investire. Di Fabio Piccoli 9 Dicembre 2022
Editoriali Enoturismo News Enoturismo: mettiamoci dall’altra parte L’importanza di offrire orari di apertura in linea con le attese dei visitatori. Di Lavinia Furlani 6 Dicembre 2022
Editoriali Consumo vino: i rossi calano in Europa, crescono nel Nuovo Mondo e in Asia Secondo una recente indagine, i consumatori francesi sembrerebbero sempre meno interessati al vino rosso, che ha registrato una perdita di consumi del 32% nell’ultimo decennio. Di Fabio Piccoli 2 Dicembre 2022
Editoriali Le difficoltà del mercato vitivinicolo non valgono per tutti però… Pur in una fase di mercato estremamente complessa vi sono imprese vitivinicole che segnano record di vendita: questo però non deve portare a negare le problematiche del settore. Di Fabio Piccoli 25 Novembre 2022
Editoriali Montalcino: il valore economico della tipicità Esistono pochissime denominazioni nel nostro Paese che parlano di tipicità: tra queste, vi è quella del Brunello di Montalcino, che si è costruito un posizionamento assolutamente autorevole. Di Fabio Piccoli 18 Novembre 2022
Editoriali Enoturismo News Enoturismo: i primi minuti di un’esperienza sono decisivi L’importanza di capire l’interlocutore e adattare l’esperienza al profilo e alle attese di chi si ha davanti. Di Lavinia Furlani 15 Novembre 2022
Editoriali Wine2wine 2022: non è il mercato che ci deve spaventare Dalla 9a edizione di wine2wine emerge uno scenario di mercato complesso, ma anche molte nuove opportunità che poche aziende sono in grado di cogliere se non accettano la sfida di investire in competenze. Di Fabio Piccoli 11 Novembre 2022
Editoriali Enoturismo Iter Vitis Awards 2022: premiato il nostro impegno concreto nell’enoturismo italiano Il premio che ci è stato assegnato per il miglior strumento di comunicazione enoturistica ci spinge continuare a contribuire allo sviluppo dell’ospitalità nelle aziende vitivinicole del nostro Paese. Di Fabio Piccoli 7 Novembre 2022
Editoriali Il futuro del vino tra ottimismo e preoccupazioni Sono molto eterogenee le valutazioni sulle prospettive del mercato del vino con osservatori che vedono un futuro roseo, soprattutto per i fine wines, e altri che invece manifestano serie preoccupazioni. Di Fabio Piccoli 4 Novembre 2022
Editoriali Mercato vino: le contraddizioni dei prezzi dei vini sugli scaffali della GDO Nonostante i dati indichino un aumento dei prezzi dei vini di circa il 4% nella GDO, sono ancora molte le aziende che non hanno modificato i loro listini malgrado l'aumento dei costi di produzione. Di Fabio Piccoli 28 Ottobre 2022
Editoriali Vino e generazione Z: la metamorfosi dei mercati del vino guidata dalla Gen Z Stiamo assistendo a qualcosa che va oltre il "normale" cambiamento e cercare di analizzare le evoluzioni attuali con gli occhi del passato è un esercizio inutile. Di Fabio Piccoli 21 Ottobre 2022