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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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I rischi della formazione finanziata
È positivo osservare come siano sempre di più le misure europee che finanziano attività formative, ma al tempo stesso è preoccupante come siano troppe le aziende che sfruttano questi fondi senza poi partecipare realmente alla formazione.

Di Fabio Piccoli

25 Febbraio 2022
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Nutriscore, danno collaterale della pandemia?
Si ha la sensazione di essere entrati nell’era della ricerca del "rischio zero", una sorta di "danno collaterale" alla situazione che stiamo vivendo, dove nel nome della prevenzione si rischia di perdere il buonsenso.

Di Fabio Piccoli

18 Febbraio 2022
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Nessuno si salva da solo
In una fase ancora così complessa, che inevitabilmente coinvolge anche il nostro comparto del vino, appaiono preziose le parole di Papa Francesco che ci rimandano a concetti chiave a partire dalla condivisione.

Di Fabio Piccoli

4 Febbraio 2022
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Influencer del vino: tra delusioni e preoccupazioni
Numerosi limiti sono emersi dopo due anni di analisi dei cosiddetti influencer del vino, primo fra tutti l’incapacità di sfruttare uno strumento comunicativo così prezioso come i social.

Di Fabio Piccoli

30 Gennaio 2022

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