Approfondimenti Esperienze aziendali Diversità ed inclusione: due temi su cui riflettere per il futuro dell’industria del vino Nel multi-culturale mercato americano si stanno muovendo - anche a seguito delle recenti proteste del Black Lives Matter - una serie di istanze a favore della diversità e dell’inclusione applicata al business del vino, tradizionalmente un settore orientato alla conservazione dello status quo. Di Agnese Ceschi 21 Gennaio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali IWSR annuncia l’acquisizione di Wine Intelligence Le due società di analisi di mercato tra le più importanti al mondo nel settore degli alcolici uniscono le forze per dare al settore un maggiore approfondimento su mercati e stili di consumo. Di Agnese Ceschi 18 Gennaio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Sardegna, dove la longevità trova casa Abbiamo intervistato il produttore Umberto Soletta, titolare di Tenute Soletta, azienda sassarese con una peculiare filosofia produttiva nel pieno rispetto della natura e dei suoi cicli naturali. Di Agnese Ceschi 18 Gennaio 2021
Approfondimenti Editoriali Il passato in aiuto del futuro Siamo in una fase di forte transizione dove è difficile prevedere cosa potrà accadere al mondo del vino nel futuro, ma quanto è successo in passato potrebbe venirci in aiuto Di Fabio Piccoli 15 Gennaio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Susana Alonso: vi presento Digital Wine Marketing, Guida alla promozione online del vino e dell’enoturismo Abbiamo intervistato Susana Alonso fondatrice di Sorsi di Web. Di Giovanna Romeo 15 Gennaio 2021
Approfondimenti Editoriali Cosa aspettarsi da questo 2021? Non sono molte le certezze per questo nuovo anno ma alcune tendenze probabilmente si consolideranno anche nel 2021 e non mancheranno anche alcune sorprese…positive. Di Fabio Piccoli 8 Gennaio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Villa Sandi chiude positivamente l’anno della pandemia. Rapidità d’azione, presenza multicanale, duttilità, le chiavi del successo Villa Sandi della famiglia Moretti Polegato, è una realtà impegnata da generazioni nel mondo e nella cultura del vino, una tradizione nella quale unisce da sempre l’innovazione e la ricerca all’amore e al rispetto per il territorio. Di Giovanna Romeo 5 Gennaio 2021
Esperienze aziendali News Marcello Zaccagnini, la creatività ci salverà Pur in una fase così difficile la nota azienda abruzzese chiuderà l’anno con un incremento del fatturato di circa il 10% frutto di scelte oculate dove razionalità e creatività convivono al meglio. Di Fabio Piccoli 30 Dicembre 2020
Europa Esperienze aziendali Packaging ed innovazione: sulla strada di un cambiamento epocale I gusti e le scelte dei consumatori stanno cambiando, così come le possibilità in fatto di tecnologia e packaging. Come si stanno muovendo le aziende del vino? Di Agnese Ceschi 30 Dicembre 2020
Esperienze aziendali News #metoo e cultura sessista nel mondo del vino: il punto di vista delle donne Le donne devono scegliere per forza l'esposizione del proprio corpo per essere notate o visibili nel mondo dei social? Come fare a superare i retaggi storici della cultura sessista? Di Agnese Ceschi 28 Dicembre 2020
Editoriali Per una critica enologica italiana che finalmente parli al mondo L’Italia del vino continua a subire, nel bene e nel male, una critica enologica in gran parte anglosassone ma forse è arrivato il tempo per avere una voce autorevole anche italiana e la nuova generazione di "critici" potrebbe finalmente rompere questo tabù. Di Fabio Piccoli 26 Dicembre 2020
Editoriali Mai così tanti auguri da farci Dopo un anno così difficile le cose da augurarci sono molte a partire, ovviamente, dall’uscire da una pandemia che sta mettendo a dura prova tutta l’umanità. Di Fabio Piccoli 25 Dicembre 2020
Esperienze aziendali News Masciarelli, artigiani pionieri della bellezza del terroir abruzzese Storia, innovazione, sostenibilità, enoturismo: parole chiave di una realtà che da quarant’anni rappresenta un punto di riferimento per l’Abruzzo vinicolo, artefici della valorizzazione degli autoctoni e della sua straordinaria biodiversità. Di Giovanna Romeo 25 Dicembre 2020
Interviste Il metodo classico fiorisce sui Colli Berici La tradizione del metodo classico con un tocco di Colli Berici è la missione dell'azienda vicentina Cà Rovere, di cui abbiamo intervistato una rappresentante della terza generazione. Di Agnese Ceschi 22 Dicembre 2020
Esperienze aziendali Consorzi di tutela, uno strumento indispensabile Pur nella consapevolezza della necessità di costruire una nuova classe dirigente per i Consorzi di tutela, sempre più competente e adeguata alle sfide attuali e future della gestione e promozione delle nostre denominazioni, non è immaginabile pensare di poter fare a meno di uno strumento così strategico per la salvaguardia e valorizzazione del vino italiano. Di Riccardo Ricci Curbastro 17 Dicembre 2020
Esperienze aziendali Jako Wine: Tributo e Campocasa new entry di un progetto che parla il linguaggio della vigna e del tempo Si amplia la proposta di Jako Wine con due grandi bianchi. Tributo e Campocasa vanno a completare l’offerta di una realtà che ha scelto di sposare integralmente il territorio. Di Giovanna Romeo 17 Dicembre 2020
Esperienze aziendali News Boom di party virtuali e le nuove forme di festeggiamento Cosa dovrebbe imparare il mondo del vino da quello dei cocktail? Alcune best practices emerse in tempo di pandemia che fanno bene alla socialità. Di Agnese Ceschi 14 Dicembre 2020
Europa Interviste Mercati Danimarca: il ristorante Geranium celebra la natura e investe in un nuovo innovativo progetto In tempo di pandemia la ristorazione in Danimarca rimane aperta e c'è anche qualche realtà, come il ristorante tristellato Geranium, che trova le risorse per investire in nuovi progetti. Di Agnese Ceschi 14 Dicembre 2020