Approfondimenti Interviste Mercati ProWein: ai nastri di partenza l’edizione 2023 Vini analcolici, nuove aree emergenti, crisi economica: questi sono solo alcuni dei temi della fiera tedesca che si svolgerà dal 19 al 21 marzo e ospiterà 6000 espositori da 60 Paesi. Ce li racconta il direttore Degen. Di Agnese Ceschi 16 Marzo 2023
Approfondimenti Europa Ucraina, mercato vino: cosa accade al fronte? La guerra in Ucraina ha colpito l'intera filiera vitivinicola. Cantine saccheggiate o distrutte, sommelier e produttori ucraini imbracciano le armi. Di Redazione Wine Meridian 15 Marzo 2023
Approfondimenti Asia Cina e Hong Kong: insieme per combattere il contrabbando di vini pregiati Cina e Hong Kong combattono la recrudescenza del commercio illegale transfrontaliero, dopo la riapertura dei confini tra i due Paesi. Di Emanuele Fiorio 15 Marzo 2023
Approfondimenti Diversità nel mondo vitivinicolo: il Vino italiano è inclusivo? In USA solo il 2% dei professionisti è nero e fioriscono programmi di mentorship. In Italia? Non ci si pone il tema. Di Laura Donadoni 15 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali The Wine Net e Go East: le ragioni del successo sul mercato cinese In un mercato in contrazione come quello cinese, il progetto Go East ha garantito nel 2022 una crescita export in valore del 182%. Un dato in assoluta controtendenza. Di Emanuele Fiorio 14 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo: l’hospitality management è una professione I motivi per cui l’accoglienza non può essere affidata a chi non ha altre mansioni in azienda. Di Lavinia Furlani 14 Marzo 2023
Approfondimenti Iniziative Wine Meridian “Amorim Wine Vision”: vuoi conoscere azioni e visioni dei top players del vino? Un webinar gratuito dedicato al nuovo progetto “Amorim Wine Vision”, perché la conoscenza è una strada che passa per buoni incontri. Di Emanuele Fiorio 13 Marzo 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti 80 anni di OENOFRANCE: le risposte del settore enologico ai cambiamenti attuali Risposte adeguate a mutazioni climatiche e socio-economiche radicali: “Enology in a changing planet: 1943-2023, what’s next?” Di Emanuele Fiorio 13 Marzo 2023
Approfondimenti Interviste L’era del Lambrusco La storica cantina Casali Viticultori di Reggio Emilia, del Gruppo Emilia Wine, si prepara a festeggiare i 50 anni del Lambrusco Pra di Bosso. Di Agnese Ceschi 13 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Vivallis: un tributo alla storia dell’azienda con la linea Depero L’artista trentino Depero, legato da sempre alla Vallagarina, è stato l’autore del primo marchio SAV. A lui è dedicata una linea di vini creativi e dinamici. Di Agnese Ceschi 13 Marzo 2023
Approfondimenti Siccità Nord Italia: da Ovest e Est, allarme del settore vitivinicolo L’emergenza ha messo radici, per il 2° anno consecutivo la carenza idrica rischia di danneggiare la produzione vitivinicola. Produttori e Consorzi in allarme. Di Emanuele Fiorio 10 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali Quando il vino si svita, in tutti i sensi La presentazione ufficiale de “Gli Svitati”, cinque aziende che hanno scelto la via del tappo a vite, apre le porte a molte considerazioni dalle tante diverse angolazioni e sfumature. Di Fabio Piccoli 10 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Custode del territorio: i benefici ambientali del sughero Sono molti i preconcetti che avvolgono il sughero ed il suo utilizzo. Ma le sue peculiarità irripetibili garantiscono benefici ambientali a 360°. Di Emanuele Fiorio 10 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali Comunicare il vino: quante risorse umane lavorano nella comunicazione della tua azienda? L’importanza di avere risorse dedicate e formate in quest’area aziendale strategica. Di Lavinia Furlani 7 Marzo 2023
Approfondimenti De-influencing: i nuovi influencer che disincentivano l’acquisto L’ultimo trend dei social media che vede gli influencer mobilitarsi contro lo spreco e lo shopping compulsivo. Di Isabella Lanaro 6 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali All4Labels per il vino: proteggere l’identità e favorire l’interazione con i consumatori L’etichetta diventa un ponte tra il brand e l’utente finale, per interagire in modo interattivo e garantire la protezione del brand. Di Emanuele Fiorio 3 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali I consumatori negli USA vogliono etichette dei vini più “informative” Secondo un’indagine di BevAlc, gli americani preferirebbero leggere sulle etichette dei vini informazioni utili come note di degustazione, indicazioni sulle calorie e maggiore trasparenza sugli ingredienti. Di Fabio Piccoli 3 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Upcycling: la nuova gamma di carta riciclata Re-Play recupera gli scarti delle etichette La nuova gamma firmata Manter by Fedrigoni Self-Adhesives è basata su un sistema di riciclo a circuito chiuso e recupera la glassine diventata scarto per dare vita ad una carta riciclata al 100% . Di Agnese Ceschi 2 Marzo 2023