Esperienze aziendali Spirits Paolazzi: distillatore per tradizione Grappe dalla Val di Cembra con una diversa interpretazione di stile trentino, preservando la tradizione con un carattere distinto. Di Monika Walch 12 Ottobre 2023
Spirits “Cinquanta – Spirito Italiano” anche nel 2023 si conferma tra i primi 200 top bar al mondo Top 500 Bars (progetto creato da Anthony Poncier che aggrega dati da centinaia di fonti su Internet in oltre 20 lingue diverse, in ambito cocktail bar) anche quest’anno premia il “Cinquanta – Spirito Italiano”. Di Redazione Spirits Meridian 2 Ottobre 2023
Spirits Cultura, riconoscimenti e nuove opportunità per il futuro della grappa: ANAG dà voce e valore alle distillerie Giornata dedicata al distillato italiano ad Asti con ANAG e i vincitori del 40° concorso nazionale Alambicco d’Oro. Di Redazione Spirits Meridian 14 Settembre 2023
Esperienze aziendali Spirits Distillati trentini: i cinque continenti di Giori Svelando il successo internazionale di Giori distillati trentini: un viaggio attraverso cinque decenni di passione e innovazione. Di Monika Walch 14 Settembre 2023
News Il progresso del vino senza alcol: prospettive e opportunità Il vino "alcohol free" si sta evolvendo, il futuro sembra promettente ma, data la cautela dei tradizionalisti, è necessario un cambio di prospettiva per farlo decollare. Di Emanuele Fiorio 13 Settembre 2023
Spirits USA, preferenze di consumo alcolici: gli spirits superano il vino I risultati del recente sondaggio di Gallup sulle abitudini dei consumatori di alcolici USA ha segnato la fine di una tendenza trentennale. Di Emanuele Fiorio 7 Settembre 2023
Mercati Nord America Spirits I fattori dell’ascesa dello Spritz? Risponde ai trend globali Lo Spritz è pioniere dei trend globali: contenuto alcolico moderato, profilo amaro, adattabilità a molteplici occasioni di consumo, aspetto “instagrammabile”. Di Emanuele Fiorio 3 Settembre 2023
Mercati Nord America Bevande alcoliche USA: Summer trends 2023 Trends estivi 2023 negli USA: crescono vini bianchi rinfrescanti, spritz e spirits analcolici. Si placa la scalata degli hard seltzers. Di Emanuele Fiorio 27 Agosto 2023
Esperienze aziendali Spirits Giovanni Poli a Santa Massenza, il Borgo della Grappa trentina La ricca eredità delle distillerie artigianali di Santa Massenza nel Trentino, dove la passione per la grappa si tramanda di generazione in generazione, dalla collaborazione tra distillatori al fascino della mixology e dell'invecchiamento. Di Monika Walch 9 Agosto 2023
Spirits Mercato spirits USA: premiumisation rallenta, trading up si sta stabilizzando Il 66% degli americani ha cambiato comportamento di acquisto. La premiumisation, esplosa durante la pandemia, si sta normalizzando. Di Emanuele Fiorio 25 Luglio 2023
Interviste Esperienze aziendali Fine wines, iDealwine: aste e vendita diretta online in oltre 60 Paesi, crescita del 136% in 5 anni Una forte strategia di internazionalizzazione e di personalizzazione dei servizi per accompagnare i clienti alla scoperta dell’universo del vino pregiato. Di Emanuele Fiorio 13 Luglio 2023
Spirits USA, Gen Z: vento in poppa per spirits e RTD Numerosi studi indicano che la Gen Z preferisce esplorare RTD e spirits anzichè birra e vino. Un trend che sembra rafforzarsi con l'avanzare dell’età. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2023
Spirits Previsioni mercato spirits 2027: whisky e tequila in pole-position La categoria degli spirits continua l’ascesa, trainata dalle performance di tequila e whisky premium. Di Emanuele Fiorio 28 Giugno 2023
Spirits La rinascita del sake: storia, produzione e tendenze contemporanee L’antico fermentato giapponese si riscopre bevanda duttile e piacevole in grado di accompagnare sia la cucina orientale che quella occidentale. Di Redazione Spirits Meridian 17 Giugno 2023
Esperienze aziendali Spirits Marzadro: la grappa ha grandi potenzialità in miscelazione, punto di entrata nel mercato spirits È importante proporre la grappa come ingrediente nei cocktail, oggi il consumatore vuole assaporare qualcosa che lascia il segno: la grappa è fenomenale in tal senso. Di Emanuele Fiorio 11 Giugno 2023
Spirits News World Gin Day: ecco i 10 cocktail per festeggiare lo spirit diventato virale sui social È boom di vendite a livello globale e in italia: nel 2023 il mercato arriverà a sfiorare i 15 miliardi di dollari di valore complessivo. Di Redazione Spirits Meridian 8 Giugno 2023
Spirits News Spirits: prospettive a rischio se l’Europa insiste con attacchi al Made in Italy L'etichetta sanitaria e la mancanza di tutela mettono a rischio l'occupazione e l'export delle bevande spiritose italiane. Di Redazione Spirits Meridian 8 Giugno 2023
Spirits “Una vetrina sul futuro”: sfide e opportunità per il settore degli spirits all’Assemblea AssoDistil Diversi i temi all’ordine del giorno dell’annuale appuntamento promosso dall’Associazione Nazionale Industriali Distillatori di Alcoli ed Acquaviti. Di Redazione Spirits Meridian 1 Giugno 2023
