Mercati Nord America Spirits I fattori dell’ascesa dello Spritz? Risponde ai trend globali Lo Spritz è pioniere dei trend globali: contenuto alcolico moderato, profilo amaro, adattabilità a molteplici occasioni di consumo, aspetto “instagrammabile”. Di Emanuele Fiorio 3 Settembre 2023
Approfondimenti Vino analcolico e low-alcol: è possibile mantenere la qualità del prodotto originale? Scelta di vini adatti e utilizzo di tecniche non invasive, ecco come la dealcolizzazione riesce a garantire un prodotto valido. Di Isabella Lanaro 7 Luglio 2023
Spirits USA, Gen Z: vento in poppa per spirits e RTD Numerosi studi indicano che la Gen Z preferisce esplorare RTD e spirits anzichè birra e vino. Un trend che sembra rafforzarsi con l'avanzare dell’età. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Arione, linea Mama: pensare “out of the box” per intercettare le nuove tendenze Arione è stata capace di abbracciare tendenze ed evoluzioni del mercato globale: lo testimonia la linea Mama che combina il Moscato con polpe e succhi di frutta, per creare un prodotto sorprendente. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2023
Mondo Mercati Federvini: inflazione ed export vini/spirits italiani L’inflazione impatta in misura ridotta sugli alcolici, primo trimestre 2023 sul 2022 non entusiasmante per il vino, meglio i distillati (5,4%). Di Emanuele Fiorio 4 Luglio 2023
Mondo Mercati Futuro mercato vino: 5 tendenze chiave E-commerce, spumanti, giovani, Horeca, mercato no-low, premiumisation, fiducia nel futuro: cosa ci aspetta il futuro? Di Emanuele Fiorio 7 Giugno 2023
Approfondimenti Editoriali Mercato del vino: di cosa dobbiamo preoccuparci? Un numero sempre più grande di brand del vino e una crescente difficoltà dei consumatori nel riconoscerli. La ricetta di Rick Tigner, CEO di Jackson Family Wines. Di Fabio Piccoli 11 Maggio 2023
Mercati Nord America Giovani e vino, USA: 4 peculiarità da (ri)conoscere Per cogliere l’ascesa dei giovani consumatori di vino USA è importante conoscerne tendenze, interessi e caratteristiche. Di Emanuele Fiorio 3 Maggio 2023
Mercati Nord America Mercato vino USA: slancio degli Under-40 Gli Stati Uniti stanno diventando un mercato a 2 velocità, i consumatori di vino under-40 esercitano un'influenza sempre maggiore. Di Emanuele Fiorio 2 Maggio 2023
Mercati Nord America Vino, paradosso USA: crescono i consumatori ma calano i volumi In USA i consumatori di vino sono cresciuti di 14 milioni tra il 2021 e il 2022 ma i volumi sono scesi del 2%. Perchè? Di Emanuele Fiorio 2 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Qual è l’identikit dell’enoturista del 2023? L’hospitality in cantina interessa sempre di più alle giovani generazioni: è importante capire come intercettarle per non sprecare questa enorme opportunità. Di Lavinia Furlani 21 Febbraio 2023
