Approfondimenti Editoriali La differenza tra realismo e piagnisteo Siamo in una fase molto complessa ma che non colpisce tutte le imprese del vino in egual misura e richiede un sano realismo evitando inutili stati di panico. Di Fabio Piccoli 25 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Se l’enoturista dopo un giorno ha già dimenticato la tua cantina, è colpa TUA! Ecco come evitarlo Scopri come trasformare ogni visita in cantina in un'esperienza memorabile che gli enoturisti non dimenticheranno mai, migliorando la tua comunicazione e creando legami duraturi. Di Lavinia Furlani 22 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Le pericolose conseguenze dell’auto-sabotaggio del mondo del vino A forza di dire che con il vino non si guadagna nulla, che non è un business, ma solo una passione, si rischia di far credere a tutti che sia proprio così. Di Fabio Piccoli 18 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Visita privata oppure di gruppo? Perché è importante chiarire che la visita enoturistica è di gruppo Arrivare in cantina per una visita in solitaria e poi trovarsi a condividerla con un gruppo allargato può essere frustrante. Informate subito gli enoturisti se la visita sarà di gruppo o privata per evitare spiacevoli inconvenienti. Di Lavinia Furlani 15 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Oltrepò Pavese, una guerra che vede tutti responsabili L’ennesimo conflitto nella storica denominazione lombarda evidenzia ancora una volta il paradosso di un territorio dalla straordinaria vocazionalità vitivinicola ma al tempo stesso incapace di trovare una sinergia, una collaborazione efficace tra i diversi protagonisti della produzione. Di Fabio Piccoli 11 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo intelligente: quality over quantity Aumentare i visitatori o sfruttare meglio quelli attuali? Di Lavinia Furlani 8 Luglio 2024
Editoriali Approfondimenti Perché mi piace il Bilancio di sostenibilità del Consorzio vini del Trentino Presentata la seconda edizione che evidenzia con chiarezza non solo l’impegno della vitivinicoltura trentina sul fronte della sostenibilità, ma con trasparenza anche la sua identità. Di Fabio Piccoli 4 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Velocità e comprensione dei consumatori: la visione di Alberto Marchisio, neo direttore generale di Cadis 1898 Uno dei migliori manager della cooperazione vitivinicola italiana, oggi a capo della nota cooperativa veronese, ci fornisce una visione a tutto tondo delle problematiche e delle tante opportunità per il settore vitivinicolo del nostro Paese. Di Fabio Piccoli 3 Luglio 2024
Editoriali Enoturismo Il trucco segreto per vendere più vino durante le visite enoturistiche L’arte di chiedere e suggerire per arrivare preparati al wine shop. I segreti degli Hospitality Manager di successo. Di Lavinia Furlani 1 Luglio 2024
Editoriali Approfondimenti Il settore del vino come la Nazionale di calcio italiana Per migliorarsi è fondamentale essere consapevoli dei propri limiti altrimenti rischiamo di affrontare sfide sempre più difficili senza le difese e le strategie adeguate. Di Fabio Piccoli 27 Giugno 2024
Editoriali Enoturismo 6 motivi per cui le aziende enoturistiche devono adottare un software di prenotazione automatica Scopri come un sistema di prenotazione automatica può rivoluzionare la gestione delle visite, migliorare l'esperienza del turista e aumentare i profitti della tua cantina. Di Lavinia Furlani 24 Giugno 2024
Editoriali Approfondimenti Le dieci sfide più importanti il per vino italiano Rinnovamento e adattamento: le sfide chiave per il settore vitivinicolo italiano in una fase di profonda trasformazione. Di Fabio Piccoli 20 Giugno 2024
Editoriali Approfondimenti Il nesso tra astensione al voto e calo dei consumi di vino Le similitudini tra la disaffezione dei cittadini nei confronti della politica e quella dei consumatori nei confronti del vino. Di Fabio Piccoli 13 Giugno 2024
Editoriali Approfondimenti Perché dico sì ai vini no alcol L'innovazione e l'adattamento alle nuove tendenze di consumo sono le chiavi fondamentali per la resilienza e lo sviluppo dell’industria del vino. Dire no ai vini dealcolati sarebbe un segnale pericoloso dell’incapacità del nostro comparto di innovarsi, di guardare al mercato ed ai consumatori. Di Fabio Piccoli 6 Giugno 2024
Editoriali Approfondimenti Il paradosso dell’enoturismo: quando il vino è tutto e niente Perché l'esperienza enoturistica deve andare oltre il calice di vino. Di Lavinia Furlani 27 Maggio 2024
Approfondimenti Editoriali E se oltre a non votare e non andare in chiesa i giovani non bevono vino? Ancora qualche riflessione sul rapporto tra i giovani e il vino alla luce di alcuni interessanti spunti emersi dall’intervista del cantante Ultimo sul Corriere della Sera. Di Fabio Piccoli 23 Maggio 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Il potere del cliente fantasma nell’enoturismo Un occhio invisibile su accoglienza e vendita. Di Lavinia Furlani 20 Maggio 2024
Approfondimenti Editoriali Il vino non basta più: il risveglio necessario del settore vitivinicolo italiano Dai dati Istat elaborati dall’Osservatorio del vino di Unione Italiana Vini emerge chiaramente l’invecchiamento dei consumatori italiani di vino, con i giovani sotto i 24 anni che rappresentano solo il 6,5%. Di Fabio Piccoli 16 Maggio 2024