Approfondimenti Interviste Comunicazione del vino, Stevie Kim: intercettare le tendenze, il focus sono le nuove generazioni La Gen Z è il futuro, si concentra meno su notorietà del brand e premi, cerca storie, è attenta ai formati alternativi e vuole fare esperienze. Di Emanuele Fiorio 17 Settembre 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Eliminare deviazioni sensoriali, mantenendo proprietà e prestazioni del sughero? Le soluzioni È possibile ottenere un tappo con eccellenti caratteristiche sensoriali senza impattare sulle caratteristiche fisico-meccaniche del sughero? Sì, ecco come. Di Emanuele Fiorio 14 Settembre 2023
Approfondimenti Editoriali L’insegnamento dei cani di Kathmandu I migliaia di cani randagi della capitale del Nepal rappresentano la bellezza e il prezzo che si paga per la libertà. Di Fabio Piccoli 14 Settembre 2023
Approfondimenti Trend alcolici: il consumatore del 2023 ricerca la diversificazione Rinnovare l'industria: un approccio dinamico per soddisfare i nuovi trend alcolici e le esigenze dei consumatori. Di Redazione Wine Meridian 13 Settembre 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Vi.V.O. Cantine, Passador: qualità buona, punte di eccellenza. Incognite causa clima e fitopatologie In Veneto e al Nord è ipotizzabile una produzione prossima a quella della vendemmia precedente. Ricadute negative per le uve biologiche, causa fitopatogeni. Di Emanuele Fiorio 12 Settembre 2023
Approfondimenti Editoriali Cosa manca all’enoturismo italiano per crescere? All’enoturismo italiano manca l’autostima: non c’è destinazione nel mondo del vino che regga il confronto con l’Italia. Di Lavinia Furlani 11 Settembre 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Francesca Moretti: “Produrre con l’attenzione verso ciò che ci circonda? Il mondo del vino potrebbe fare di più e meglio” Colei che ha preso il testimone del padre Vittorio ci racconta l’anima di Bellavista, la Riserva Vittorio Moretti 2016, l’avventura a fianco di Richard Geoffroy, e soprattutto, ciò che le sta a cuore per il futuro del vino. Di Agnese Ceschi 9 Settembre 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali La Montina: l’arte che crea valore Fin dalle sue origini La Montina, azienda franciacortina, ha saputo andare oltre la produzione del vino e la ristorazione, cercando un nuovo modo di fare accoglienza che coinvolgesse anche l’ingegno artistico. Di Agnese Ceschi 8 Settembre 2023
Approfondimenti Social media e vino: come procedere? Consigli per le cantine vinicole I cambiamenti non sono nell'interazione, ma negli algoritmi dei social. Fondamentale creare contenuti differenziati, autentici, coinvolgenti e soprattutto mirati. Evitando strategie standard. Di Emanuele Fiorio 8 Settembre 2023
Tappe internazionali b2b Esperienze aziendali Servizi export UNIT ritorna in Viet Nam per la 4°edizione UNIT WINE TOUR Dinamiche economiche, demografiche e accordi bilaterali rendono il mercato vietnamita un’opportunità irrinunciabile per le nostre cantine. Di Claudia Meo 7 Settembre 2023
Approfondimenti Editoriali L’assordante silenzio sul caos OCM vino A poche ore dalla presentazione delle domande per il supporto alla promozione del vino italiano su Paesi terzi, tutto tace, nonostante le modifiche al decreto siano state, ancora una volta, peggiorative. Di Fabio Piccoli 7 Settembre 2023
Approfondimenti Interviste Vi.V.O. Cantine, investimenti e innovazioni: strategie per una crescita eccezionale del fatturato (+41,6%) Fiducia dei soci, incremento superfici e conferimenti, investimenti in innovazioni 4.0: garanzia di risultati formidabili nel 2022. Ne abbiamo parlato con il Presidente, Prof. Giacomini. Di Emanuele Fiorio 7 Settembre 2023
Approfondimenti Ascesa orange wine: vino antico, da opzione di nicchia a fenomeno globale Nulla di avanguardistico o hipster, produrre vino arancione è un’arte antica. L’espansione globale di questa categoria offre opportunità per produttori, rivenditori e appassionati. Di Emanuele Fiorio 6 Settembre 2023
Approfondimenti News Etichette vino UE, svolta storica: meno di 4 mesi per uniformarsi alle nuove regole Cambia tutto, il giorno fatidico è l'8 dicembre 2023: da questa data in poi omettere o falsificare le informazioni sarà, a tutti gli effetti, una frode nei confronti dei consumatori. Di Emanuele Fiorio 5 Settembre 2023
Approfondimenti Vendita online di vino: ecommerce di proprietà VS enoteca online Vendere vino nel canale online conviene, ma dove? Scopriamo i pro e contro dei due canali: ecommerce dell’azienda e marketplace di terzi. Di Isabella Lanaro 4 Settembre 2023
Approfondimenti Editoriali Accogliere enoturisti NON esperti di vino NON è una sconfitta Se pensi che attirare solo esperti di vino sia l’opzione migliore ti sbagli. Essere una meta ricercata anche da chi è un principiante nel settore è un’opportunità unica. Di Lavinia Furlani 4 Settembre 2023
Approfondimenti Interviste Sistemi SpA: i servizi creano un ecosistema in salute L’azienda di software gestionali e normativi mette al centro delle priorità la cura delle relazioni con il cliente, con aggiornamento e monitoraggio costante attraverso i suoi Partner sul territorio. Di Agnese Ceschi 4 Settembre 2023
Approfondimenti Mercati Fine wines, trend di mercato: 2023 negativo sinora, luglio in calo del 3% Clima di incertezza e volatilità sul mercato dei vini pregiati, segnali negativi soprattutto per Bordeaux. Ma le eccezioni non mancano. Di Emanuele Fiorio 3 Settembre 2023