Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Editoriali

Mercato del vino: di cosa dobbiamo preoccuparci?
Un numero sempre più grande di brand del vino e una crescente difficoltà dei consumatori nel riconoscerli. La ricetta di Rick Tigner, CEO di Jackson Family Wines.

Di Fabio Piccoli

11 Maggio 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Sughero e vino: l’interazione garantisce complessità ed evoluzione gusto-olfattiva
È necessario spostare il focus dei tappi in sughero dalla capacità di garantire l’assenza di difetti alla capacità di assicurare una evoluzione superiore del quadro gusto-olfattivo del vino.

Di Emanuele Fiorio

10 Maggio 2023
Approfondimenti

Asia

Cina, potenza produttrice di vino: da utopia a possibilità concreta
L'Occidente ha una lunga storia di sottovalutazione della capacità della Cina di raggiungere risultati in vari settori. La Cina sarà la prossima superpotenza del vino?

Di Emanuele Fiorio

10 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità

Approfondimenti

Settore vinicolo e neutralità carbonica: il vetro è il problema principale
Il problema principale che il settore vinicolo deve affrontare per ridurre le emissioni di carbonio riguarda l'utilizzo delle bottiglie di vetro.

Di Emanuele Fiorio

9 Maggio 2023

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Interviste

Esperienze aziendali

Tenuta Montemagno oltre la pandemia: “Il nostro obiettivo? Rimanere fedeli alla nostra filosofia”
Riflessioni commerciali, e non, con l’export manager di Tenuta Montemagno, Simone Barea.

Di Agnese Ceschi

9 Maggio 2023
Approfondimenti

Percezione del vino e contesto sociale: i risultati della ricerca
Qual è l'impatto che l'ambiente circostante può avere sulla percezione del gusto di un vino?

Di Redazione Wine Meridian

8 Maggio 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Masi abbraccia la “leggerezza” con la “Bottiglia Masi”
Minor peso, più qualità e design: questa la formula del progetto sviluppato in collaborazione con Piero Lissoni e Verallia

Di Agnese Ceschi

5 Maggio 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

I numeri e i valori del brand Valori
Dalla terra e dall’uomo, il meglio si conquista: la parabola vitale dell'azienda Valori, una realtà biologica abruzzese che va oltre la tradizione.

Di Claudia Meo

4 Maggio 2023
Approfondimenti

Editoriali

Il vino nell’horeca sempre più nelle mani dei distributori
Il 77,5% dei circa 335.000 punti di consumo dell’horeca acquista dai distributori e solo il 6,1% direttamente dai produttori.

Di Fabio Piccoli

4 Maggio 2023
Approfondimenti

Interviste

Cadis 1898: riposizionamento strategico per accrescere la riconoscibilità sul mercato
Cadis 1898 è in una fase di transizione, l’operazione di riorganizzazione serve per posizionarsi in modo chiaro e comunicare in maniera più incisiva nei confronti del trade e dei consumatori.

Di Emanuele Fiorio

3 Maggio 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Le bollicine di Prosecco DOC protagoniste alla Milano Design Week 2023
Il mix perfetto tra bollicine, design e musica per una vibrante settimana milanese firmata Prosecco DOC.

Di Redazione Wine Meridian

3 Maggio 2023
Approfondimenti

Fiere B2B e vino: una breve guida per il successo
Pianificazione, analisi dei costi e follow-up con i clienti: come un’azienda può pianificare al meglio la presenza in fiera.

Di Alice Moschetta

2 Maggio 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

LEYTON: la sfida stimolante che porta al futuro del vino
Leyton traccia soluzioni consulenziali che massimizzano l’investimento in nuove tecnologie ed efficientamento energetico.

Di Claudia Meo

2 Maggio 2023
Approfondimenti

Interviste

Antinori, premiumisation: il vino non deve diventare “lusso”, ma rimanere emblema della qualità di vita
Il pericolo è che il vino possa diventare “lusso”, mentre dovrebbe rimanere il prodotto della convivialità, della socializzazione, dell’armonia, della buona tavola, della qualità della vita.

Di Emanuele Fiorio

1 Maggio 2023
Approfondimenti

Editoriali

Fiere vino: l’importanza di dare giudizi oggettivi
La riflessione continua e si focalizza su altri atteggiamenti che riducono l’efficacia della presenza in fiera.

Di Lavinia Furlani

28 Aprile 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

The Wine Net a Chengdu per la prima fiera cinese dopo la ripartenza
Ampiezza del portafoglio e valori della cooperazione hanno catalizzato l’interesse degli operatori cinesi.

Di Claudia Meo

27 Aprile 2023
Approfondimenti

Editoriali

Nemmeno la Venere di Botticelli riesce a promuovere bene il Made in Italy
Ennesima campagna promozionale dell’Italia nel mondo piena dei soliti stereotipi e, questa volta, anche di grossolani errori.

Di Fabio Piccoli

27 Aprile 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Certificazione BRCGS: perché è importante averla?
Obiettivo della certificazione BRCGS è assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori dai i fornitori e i rivenditori della GDO.

Di Agnese Ceschi

27 Aprile 2023

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