Approfondimenti Mercati Export vino, stagnazione volumi e incremento valori: moderazione e premiumisation non si placano I dati mostrano un atteggiamento sempre più consapevole nei confronti del consumo di vino, l'industria vinicola dovrà adattarsi a queste tendenze di mercato e di consumo. Di Emanuele Fiorio 1 Agosto 2023
Mondo Mercati Export vino, 1° quadrimestre 2023: valori e volumi in calo per l’Italia, Grecia e Ungheria in ascesa Flessione export sia in volume che in valore su quasi tutti i mercati, tonfo anche per la Germania. Emergono Grecia ed Ungheria. Di Emanuele Fiorio 28 Luglio 2023
Spirits USA, Gen Z: vento in poppa per spirits e RTD Numerosi studi indicano che la Gen Z preferisce esplorare RTD e spirits anzichè birra e vino. Un trend che sembra rafforzarsi con l'avanzare dell’età. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Arione, linea Mama: pensare “out of the box” per intercettare le nuove tendenze Arione è stata capace di abbracciare tendenze ed evoluzioni del mercato globale: lo testimonia la linea Mama che combina il Moscato con polpe e succhi di frutta, per creare un prodotto sorprendente. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2023
Mondo Mercati Futuro mercato vino: 5 tendenze chiave E-commerce, spumanti, giovani, Horeca, mercato no-low, premiumisation, fiducia nel futuro: cosa ci aspetta il futuro? Di Emanuele Fiorio 7 Giugno 2023
Approfondimenti Editoriali Mercato del vino: di cosa dobbiamo preoccuparci? Un numero sempre più grande di brand del vino e una crescente difficoltà dei consumatori nel riconoscerli. La ricetta di Rick Tigner, CEO di Jackson Family Wines. Di Fabio Piccoli 11 Maggio 2023
Approfondimenti News Analisi dati, tesoro per le aziende vitivinicole: 4 step operativi per iniziare L’analisi dati rappresenta un vantaggio competitivo. Spesso sono già a portata di mano, la sfida è estrapolarli ed interpretarli. Ma come? Di Emanuele Fiorio 26 Aprile 2023
Mondo Mercati Si chiude Prowein 2023: un quadro chiaroscuro, pennelate di luce su sfondo opaco Lodi e critiche, plausi e malumori per questa edizione. Un quadro chiaroscuro, con alcune zone di luce ma anche parecchie zone d’ombra. Di Emanuele Fiorio 21 Marzo 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti 80 anni di OENOFRANCE: le risposte del settore enologico ai cambiamenti attuali Risposte adeguate a mutazioni climatiche e socio-economiche radicali: “Enology in a changing planet: 1943-2023, what’s next?” Di Emanuele Fiorio 13 Marzo 2023
Mercati Nord America Vino, paradosso USA: crescono i consumatori ma calano i volumi In USA i consumatori di vino sono cresciuti di 14 milioni tra il 2021 e il 2022 ma i volumi sono scesi del 2%. Perchè? Di Emanuele Fiorio 2 Marzo 2023
