Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Come affrontare la vendemmia 2023 in regime biologico? Alla Fondazione Mach, più di 150 esperti discutono delle sfide e delle soluzioni per i vigneti coltivati con metodo biologico in Trentino, puntando sulla ricerca e l'innovazione per proteggere e valorizzare il territorio. Di Redazione Wine Meridian 23 Agosto 2023
Ambiente e Sostenibilità Asia Packaging sostenibili: i consumatori cinesi rifiutano le bottiglie in vetro più leggere Uno sguardo sui packaging sostenibili nel mercato del vino in Cina: il problema del passaggio è solo una questione di immagine. Di Isabella Lanaro 11 Agosto 2023
Ambiente e Sostenibilità News USA, UK e Cina: crescite positive in volume per i vini sostenibili, biologici e alternativi Nel 2023, la Cina diverrà leader di mercato, in USA i consumatori che tengono in forte considerazione la sostenibilità sono aumentati in un anno del 9%, in UK del 7%. Di Emanuele Fiorio 25 Luglio 2023
Ambiente e Sostenibilità Il futuro del suolo: 5 rivelazioni chiave Il suolo è un ecosistema nascosto e vitale, un alleato cruciale nella lotta al cambiamento climatico. Di Emanuele Fiorio 20 Luglio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Grafical: il mondo della stampa aderisce alla sostenibilità Le nuove opportunità in fatto di tecnologia per la stampa offerte da Grafical consentono di risparmiare sul consumo dei materiali e di offrire alti volumi con basso costo unitario. Di Agnese Ceschi 13 Luglio 2023
Ambiente e Sostenibilità Vino e sostenibilità sociale: l’esempio virtuoso di Spier in Sudafrica Responsabilità e coscienza sociale, le chiavi del modello di business di Spier in Sudafrica, dove la disoccupazione tocca il 35%. Di Emanuele Fiorio 10 Luglio 2023
Ambiente e Sostenibilità Interviste Equalitas, Curbastro: certificazione che viene dal basso, realizzata da professionisti che lavorano sul campo Elementi distintivi, vantaggi pratici, affidabilità: abbiamo approfondito questi e altri temi chiave con Ricci Curbastro, Presidente di Equalitas. Di Emanuele Fiorio 29 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Sostenibilità: pre-requisito o vittima del Greenwashing? Come le aziende vitivinicole possono essere sostenibili e comunicare una produzione ecologica senza risultare scontate o cadere vittime del Greenwashing. Di Veronica Zin 12 Giugno 2023
Mondo Ambiente e Sostenibilità Mercati B Corp: ennesima certificazione o strumento concreto di cambiamento socio-economico? 6.500 Benefit Corporation in 160 settori, il numero è in continuo incremento a livello mondiale grazie a riconoscimenti e maggior spazio sugli scaffali. Di Emanuele Fiorio 8 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Mercati Oceania Horeca, Nuova Zelanda: sostenibilità influenza sempre più le decisioni di acquisto Il 42% dei neozelandesi prende in considerazione credenziali etiche e sostenibilità quando sceglie in quale locale mangiare e bere. Di Emanuele Fiorio 7 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità News Vini dealcolati: salutari per l’uomo… ma per l’ambiente? La crescita dei vini analcolici comporta impatti ambientali: siamo sicuri che siano sostenibili? Di Emanuele Fiorio 1 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Europa Mercati UK, riciclo vetro: la London Wine Fair lancia campagna di raccolta bottiglie Riciclo del vetro al centro del dibattito in UK. La London Wine Fair raccoglie e monitora il riciclo delle bottiglie di vino. Di Emanuele Fiorio 30 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Criteri ESG: come impatteranno sul settore vino? Tra qualche anno, l'ESG potrebbe riguardare non solo la finanza ma anche l'accesso ai mercati dei consumatori. Di Emanuele Fiorio 28 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Alternative al vetro e recupero idrico: nuovi step nell’evoluzione sostenibile di Vitevis Scelte in favore dell’ambiente che si traducono in processi e strumenti concreti, un tragitto in costante evoluzione per Vitevis. Di Emanuele Fiorio 25 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Packaging vino, alternative al vetro? Le soluzioni percorribili Aumento dei prezzi e scarsità di bottiglie di vetro, queste condizioni stanno provocando un mutamento nel settore del vino? Di Emanuele Fiorio 16 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Settore vinicolo e neutralità carbonica: il vetro è il problema principale Il problema principale che il settore vinicolo deve affrontare per ridurre le emissioni di carbonio riguarda l'utilizzo delle bottiglie di vetro. Di Emanuele Fiorio 9 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità La gestione idrica del vigneto: sfide e opportunità La siccità è un problema strutturale per il settore vitivinicolo: come gestire vigneti sottoposti ad un sempre maggiore stress idrico? Di Alice Moschetta 20 Aprile 2023
Ambiente e Sostenibilità Il clima che cambia, caldo e siccità: nuove sfide per la viticoltura Il Consorzio Difesa di Verona presenta fondi e ricerche per tutelare il futuro della viticoltura veneta. Di Alice Moschetta 18 Aprile 2023
