Ambiente e Sostenibilità Interviste Equalitas, Curbastro: certificazione che viene dal basso, realizzata da professionisti che lavorano sul campo Elementi distintivi, vantaggi pratici, affidabilità: abbiamo approfondito questi e altri temi chiave con Ricci Curbastro, Presidente di Equalitas. Di Emanuele Fiorio 29 Giugno 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Baglio di Pianetto, Timeo bio: un “Grillo di montagna” dal carattere siciliano Il Grillo "Timeo" biologico di Baglio di Pianetto esprime al meglio il percorso sostenibile dell’azienda e l'essenza della viticoltura di montagna siciliana. Di Emanuele Fiorio 27 Giugno 2023
Approfondimenti Interviste Consorzio Vini Trentino, Molon: focus su sviluppo territoriale, vino ed enoturismo elementi cardine del processo Dobbiamo porci sempre più in un’ottica di promozione e sviluppo territoriale: comunicare il territorio e poi il prodotto è la chiave che può garantire quel “quid” in più. Di Emanuele Fiorio 15 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Sostenibilità: pre-requisito o vittima del Greenwashing? Come le aziende vitivinicole possono essere sostenibili e comunicare una produzione ecologica senza risultare scontate o cadere vittime del Greenwashing. Di Veronica Zin 12 Giugno 2023
Mondo Ambiente e Sostenibilità Mercati B Corp: ennesima certificazione o strumento concreto di cambiamento socio-economico? 6.500 Benefit Corporation in 160 settori, il numero è in continuo incremento a livello mondiale grazie a riconoscimenti e maggior spazio sugli scaffali. Di Emanuele Fiorio 8 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Mercati Oceania Horeca, Nuova Zelanda: sostenibilità influenza sempre più le decisioni di acquisto Il 42% dei neozelandesi prende in considerazione credenziali etiche e sostenibilità quando sceglie in quale locale mangiare e bere. Di Emanuele Fiorio 7 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità News Vini dealcolati: salutari per l’uomo… ma per l’ambiente? La crescita dei vini analcolici comporta impatti ambientali: siamo sicuri che siano sostenibili? Di Emanuele Fiorio 1 Giugno 2023
Mondo Mercati Vino in lattina: soluzione sostenibile ma oggetto di controversie Il vino in lattina offre numerosi vantaggi ai produttori, ma si scontra con la diffidenza e il legame con la tradizione. Di Alice Moschetta 28 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Criteri ESG: come impatteranno sul settore vino? Tra qualche anno, l'ESG potrebbe riguardare non solo la finanza ma anche l'accesso ai mercati dei consumatori. Di Emanuele Fiorio 28 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Alternative al vetro e recupero idrico: nuovi step nell’evoluzione sostenibile di Vitevis Scelte in favore dell’ambiente che si traducono in processi e strumenti concreti, un tragitto in costante evoluzione per Vitevis. Di Emanuele Fiorio 25 Maggio 2023
Esperienze aziendali Spirits Etichette vino, finiture premium in grado di stimolare i sensi: la campagna Motherland Creare sensazioni tattili, visive e uditive nuove, la campagna Motherland di All4Labels raccoglie le migliori soluzioni per lo sviluppo di etichette di pregio, sostenibili e interattive. Di Emanuele Fiorio 24 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Packaging vino, alternative al vetro? Le soluzioni percorribili Aumento dei prezzi e scarsità di bottiglie di vetro, queste condizioni stanno provocando un mutamento nel settore del vino? Di Emanuele Fiorio 16 Maggio 2023
News Versoterra | Earthwards: arte e sostenibilità secondo Planeta Domenica 14 maggio 2023 si è tenuta, presso la Casina dell’Ulmo di Sambuca di Sicilia, l’inaugurazione di un nuovo spazio per l’arte, Versoterra | Earthwards, con l’installazione ambientale Corpo fragile di Ignazio Mortellaro. Di Redazione Wine Meridian 15 Maggio 2023
Approfondimenti Interviste Cantina Tollo: politica di posizionamento e sviluppo dei pilastri di sostenibilità Priorità, sostenibilità come elemento distintivo sviluppato sui 3 assi e focus sul posizionamento strategico del Montepulciano in USA. Di Emanuele Fiorio 26 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Podere Selva Capuzza: connessione autentica tra sostenibilità, viticoltura, ristorazione, ospitalità Certificazioni di sostenibilità, riconoscibilità sul mercato, crisi e capacità previsionali: lo spaccato del titolare, Luca Formentini Di Emanuele Fiorio 20 Aprile 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Vino e bottiglie di vetro: la tradizione insegna, le alternative ci sono Carenza di vetro e aumento dei costi non saranno problemi passeggeri. Le alternative potrebbe non essere più una questione ambientale o etica ma l’unica via possibile. Di Redazione Wine Meridian 13 Aprile 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Amorim Cork: ricerca scientifica per dimostrare i benefici che il sughero assicura al vino Il sughero è in grado di garantire valore aggiunto al vino. Ne abbiamo parlato con Antonio Amorim, Presidente e CEO del gruppo Amorim Cork. Di Emanuele Fiorio 10 Aprile 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Sughero: motore di sviluppo sociale ed economico L’importanza del sughero nell’ottica della sostenibilità sociale ed economica, garante di lavoro e reddito sul lungo periodo. Di Emanuele Fiorio 7 Aprile 2023
