Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti La viticoltura biologica è più impattante di quella convenzionale? Dibattito aperto Vigneti biologici? Impronta carbonica superiore al convenzionale. Solfato di rame? Dannoso per l'ambiente. Il dibattito non si placa. Di Emanuele Fiorio 11 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Fondazione SOStain Sicilia: quando la sostenibilità diventa finalmente “trasversale” Il secondo Simposio di SOStain Sicilia ha fatto emergere una grande necessità di trasversalità nelle pratiche sostenibili, l’unico approccio per rendere concrete e credibili queste scelte. Di Fabio Piccoli 10 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Cala il sipario sul simposio “Interazioni Sostenibili” di SOStain Sicilia: verso un futuro più green La sostenibilità in primo piano: si è chiuso oggi il simposio "Interazioni Sostenibili" di SOStain Sicilia che ha annoverato fra i suoi relatori anche Fabio Piccoli, direttore responsabile di Wine Meridian. Di Redazione Wine Meridian 5 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Il Consiglio d’Europa premia Lugana on Foot: il primo cammino enoturistico certificato in Italia Il progetto dedicato al vino Lugana nato dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Lugana DOC, Iter Vitis e Wine Meridian è stato premiato durante il Forum degli Itinerari Culturali del Consiglio d’Europa. Di Agnese Ceschi 26 Settembre 2023
Ambiente e Sostenibilità News UK, boom vini biologici: le scelte strategiche per cavalcare la crescita Majestic sta ampliando la sua gamma e stabilendo partnership per soddisfare la crescente domanda di vini biologici. Strategie interessanti anche per i rivenditori italiani. Di Emanuele Fiorio 13 Settembre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Tappi di sughero: dibattito aperto ed evoluzioni in corso Il dibattito sui tappi di sughero e le sfide legate ai cambiamenti climatici stanno plasmando l'industria vinicola e le scelte legate alle chiusure. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Come affrontare la vendemmia 2023 in regime biologico? Alla Fondazione Mach, più di 150 esperti discutono delle sfide e delle soluzioni per i vigneti coltivati con metodo biologico in Trentino, puntando sulla ricerca e l'innovazione per proteggere e valorizzare il territorio. Di Redazione Wine Meridian 23 Agosto 2023
Ambiente e Sostenibilità Asia Packaging sostenibili: i consumatori cinesi rifiutano le bottiglie in vetro più leggere Uno sguardo sui packaging sostenibili nel mercato del vino in Cina: il problema del passaggio è solo una questione di immagine. Di Isabella Lanaro 11 Agosto 2023
Ambiente e Sostenibilità News USA, UK e Cina: crescite positive in volume per i vini sostenibili, biologici e alternativi Nel 2023, la Cina diverrà leader di mercato, in USA i consumatori che tengono in forte considerazione la sostenibilità sono aumentati in un anno del 9%, in UK del 7%. Di Emanuele Fiorio 25 Luglio 2023
Ambiente e Sostenibilità Il futuro del suolo: 5 rivelazioni chiave Il suolo è un ecosistema nascosto e vitale, un alleato cruciale nella lotta al cambiamento climatico. Di Emanuele Fiorio 20 Luglio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Grafical: il mondo della stampa aderisce alla sostenibilità Le nuove opportunità in fatto di tecnologia per la stampa offerte da Grafical consentono di risparmiare sul consumo dei materiali e di offrire alti volumi con basso costo unitario. Di Agnese Ceschi 13 Luglio 2023
Ambiente e Sostenibilità Vino e sostenibilità sociale: l’esempio virtuoso di Spier in Sudafrica Responsabilità e coscienza sociale, le chiavi del modello di business di Spier in Sudafrica, dove la disoccupazione tocca il 35%. Di Emanuele Fiorio 10 Luglio 2023
Ambiente e Sostenibilità Interviste Equalitas, Curbastro: certificazione che viene dal basso, realizzata da professionisti che lavorano sul campo Elementi distintivi, vantaggi pratici, affidabilità: abbiamo approfondito questi e altri temi chiave con Ricci Curbastro, Presidente di Equalitas. Di Emanuele Fiorio 29 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Sostenibilità: pre-requisito o vittima del Greenwashing? Come le aziende vitivinicole possono essere sostenibili e comunicare una produzione ecologica senza risultare scontate o cadere vittime del Greenwashing. Di Veronica Zin 12 Giugno 2023
Mondo Ambiente e Sostenibilità Mercati B Corp: ennesima certificazione o strumento concreto di cambiamento socio-economico? 6.500 Benefit Corporation in 160 settori, il numero è in continuo incremento a livello mondiale grazie a riconoscimenti e maggior spazio sugli scaffali. Di Emanuele Fiorio 8 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Mercati Oceania Horeca, Nuova Zelanda: sostenibilità influenza sempre più le decisioni di acquisto Il 42% dei neozelandesi prende in considerazione credenziali etiche e sostenibilità quando sceglie in quale locale mangiare e bere. Di Emanuele Fiorio 7 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità News Vini dealcolati: salutari per l’uomo… ma per l’ambiente? La crescita dei vini analcolici comporta impatti ambientali: siamo sicuri che siano sostenibili? Di Emanuele Fiorio 1 Giugno 2023
Ambiente e Sostenibilità Europa Mercati UK, riciclo vetro: la London Wine Fair lancia campagna di raccolta bottiglie Riciclo del vetro al centro del dibattito in UK. La London Wine Fair raccoglie e monitora il riciclo delle bottiglie di vino. Di Emanuele Fiorio 30 Maggio 2023
