Approfondimenti Diversità nel mondo vitivinicolo: il Vino italiano è inclusivo? In USA solo il 2% dei professionisti è nero e fioriscono programmi di mentorship. In Italia? Non ci si pone il tema. Di Laura Donadoni 15 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali The Wine Net e Go East: le ragioni del successo sul mercato cinese In un mercato in contrazione come quello cinese, il progetto Go East ha garantito nel 2022 una crescita export in valore del 182%. Un dato in assoluta controtendenza. Di Emanuele Fiorio 14 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo: l’hospitality management è una professione I motivi per cui l’accoglienza non può essere affidata a chi non ha altre mansioni in azienda. Di Lavinia Furlani 14 Marzo 2023
Approfondimenti Iniziative Wine Meridian “Amorim Wine Vision”: vuoi conoscere azioni e visioni dei top players del vino? Un webinar gratuito dedicato al nuovo progetto “Amorim Wine Vision”, perché la conoscenza è una strada che passa per buoni incontri. Di Emanuele Fiorio 13 Marzo 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti 80 anni di OENOFRANCE: le risposte del settore enologico ai cambiamenti attuali Risposte adeguate a mutazioni climatiche e socio-economiche radicali: “Enology in a changing planet: 1943-2023, what’s next?” Di Emanuele Fiorio 13 Marzo 2023
Approfondimenti Interviste L’era del Lambrusco La storica cantina Casali Viticultori di Reggio Emilia, del Gruppo Emilia Wine, si prepara a festeggiare i 50 anni del Lambrusco Pra di Bosso. Di Agnese Ceschi 13 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Vivallis: un tributo alla storia dell’azienda con la linea Depero L’artista trentino Depero, legato da sempre alla Vallagarina, è stato l’autore del primo marchio SAV. A lui è dedicata una linea di vini creativi e dinamici. Di Agnese Ceschi 13 Marzo 2023
Approfondimenti Siccità Nord Italia: da Ovest e Est, allarme del settore vitivinicolo L’emergenza ha messo radici, per il 2° anno consecutivo la carenza idrica rischia di danneggiare la produzione vitivinicola. Produttori e Consorzi in allarme. Di Emanuele Fiorio 10 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali Quando il vino si svita, in tutti i sensi La presentazione ufficiale de “Gli Svitati”, cinque aziende che hanno scelto la via del tappo a vite, apre le porte a molte considerazioni dalle tante diverse angolazioni e sfumature. Di Fabio Piccoli 10 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Custode del territorio: i benefici ambientali del sughero Sono molti i preconcetti che avvolgono il sughero ed il suo utilizzo. Ma le sue peculiarità irripetibili garantiscono benefici ambientali a 360°. Di Emanuele Fiorio 10 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali Comunicare il vino: quante risorse umane lavorano nella comunicazione della tua azienda? L’importanza di avere risorse dedicate e formate in quest’area aziendale strategica. Di Lavinia Furlani 7 Marzo 2023
Approfondimenti De-influencing: i nuovi influencer che disincentivano l’acquisto L’ultimo trend dei social media che vede gli influencer mobilitarsi contro lo spreco e lo shopping compulsivo. Di Isabella Lanaro 6 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali All4Labels per il vino: proteggere l’identità e favorire l’interazione con i consumatori L’etichetta diventa un ponte tra il brand e l’utente finale, per interagire in modo interattivo e garantire la protezione del brand. Di Emanuele Fiorio 3 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali I consumatori negli USA vogliono etichette dei vini più “informative” Secondo un’indagine di BevAlc, gli americani preferirebbero leggere sulle etichette dei vini informazioni utili come note di degustazione, indicazioni sulle calorie e maggiore trasparenza sugli ingredienti. Di Fabio Piccoli 3 Marzo 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Upcycling: la nuova gamma di carta riciclata Re-Play recupera gli scarti delle etichette La nuova gamma firmata Manter by Fedrigoni Self-Adhesives è basata su un sistema di riciclo a circuito chiuso e recupera la glassine diventata scarto per dare vita ad una carta riciclata al 100% . Di Agnese Ceschi 2 Marzo 2023
Approfondimenti Mercati Birra, vino e liquori analcolici: una categoria in crescita Il trend dello stile di vita sano ha un impatto anche nel settore del beverage. Vendite di bevande analcoliche in crescita ed aumento delle referenze. Di Isabella Lanaro 1 Marzo 2023
Approfondimenti Europa Champagne: piano di investimenti per il prossimo decennio Il Comité Champagne traccia la rotta per il futuro, destinando gli investimenti lungo tre direttrici principali. Di Emanuele Fiorio 1 Marzo 2023
Approfondimenti Editoriali Marketing vino: influencer di nome o di fatto? L’importanza di stabilire una linea di social marketing coerente con le strategie aziendali. Di Lavinia Furlani 28 Febbraio 2023