Ambiente e Sostenibilità GDO e sostenibilità? Aldi introduce bottiglie “flat” di vino Il colosso tedesco introduce bottiglie "flat" di vino, 7 volte più leggere del vetro. Ma GDO e sostenibilità possono andare a braccetto? Di Emanuele Fiorio 3 Aprile 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Vino in bottiglie di carta? Come liberarsi dalla morsa del vetro Le bottiglie di carta sono una opzione per sganciarsi dalla supply chain del vetro, caratterizzata da consolidamento e aumento prezzi. Di Emanuele Fiorio 28 Marzo 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Cambiamenti climatici e sfide enologiche: la prospettiva di Attilio Scienza sul futuro del vino Il noto esperto ci guida attraverso i cambiamenti nel mondo del vino e rivela strategie cruciali per adattarsi ai mutamenti in atto. Di Emanuele Fiorio 13 Marzo 2024
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Il percorso sostenibile di Settesoli: un modello virtuoso capace di porsi sempre nuovi traguardi La sostenibilità diviene concreta ed autentica se è in grado di identificare successi e margini di miglioramento: la testimonianza di Tommasi. Di Emanuele Fiorio 6 Febbraio 2024
Ambiente e Sostenibilità Packaging alternativi, l’indagine: cosa vogliono i consumatori? I consumatori sono più propensi a scegliere un packaging alternativo quando il prezzo è medio-basso e il brand è noto e prestigioso. Di Emanuele Fiorio 29 Gennaio 2024
Ambiente e Sostenibilità Allarme UK, test vino: su 72 campioni, rilevati 19 pesticidi differenti I livelli massimi di residui tollerati legalmente non sono stati superati ma il sistema normativo non valuta le interazioni tra i diversi composti. Di Emanuele Fiorio 21 Dicembre 2023
Ambiente e Sostenibilità Cambiamento climatico, Rosa Kruger: “Molte zone vitivinicole sudafricane scompariranno entro 30 anni” La presidente di Old Vine in Sud Africa ha parlato delle conseguenze del climate change e di alcune possibili soluzioni. Di Veronica Zin 30 Novembre 2023
Ambiente e Sostenibilità News Ricerca Oxford su Bordeaux: il cambiamento climatico favorisce la produzione di vini di qualità Secondo i ricercatori, Bordeaux è destinata ad un clima più caldo, meno precipitazioni in estate, maggiori in inverno. Ciò sembra favorire la produzione di vini di alta qualità. Di Emanuele Fiorio 21 Novembre 2023
Ambiente e Sostenibilità Sostenibilità, vino: le strategie di Treasury Wine Estates Coinvolgimento stakeholder, collaborazioni con partner commerciali, adesione a standard globali: i vantaggi competitivi della sostenibilità di TWE. Di Emanuele Fiorio 9 Novembre 2023
Ambiente e Sostenibilità Accordo tra 9 top retailer internazionali: obiettivo? Diminuire il peso delle bottiglie di vino L’obiettivo è ridurre il peso medio delle bottiglie da circa 550g a meno di 420g entro la fine del 2026. Di Emanuele Fiorio 30 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Riforma sugli imballaggi: un passo avanti per il vino, ma non mancano le criticità L'Industria vitivinicola celebra l'esclusione dal riutilizzo obbligatorio, eppure le implicazioni per gli spirit sollevano interrogativi e preoccupazioni. Di Redazione Wine Meridian 25 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Previsioni vendemmia UE: flessioni pesanti, Italia -12%, Spagna -14% Stime preoccupanti, la Commissione Europea prevede un calo produttivo generale del 6% rispetto all'anno precedente. Di Emanuele Fiorio 17 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti La viticoltura biologica è più impattante di quella convenzionale? Dibattito aperto Vigneti biologici? Impronta carbonica superiore al convenzionale. Solfato di rame? Dannoso per l'ambiente. Il dibattito non si placa. Di Emanuele Fiorio 11 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Fondazione SOStain Sicilia: quando la sostenibilità diventa finalmente “trasversale” Il secondo Simposio di SOStain Sicilia ha fatto emergere una grande necessità di trasversalità nelle pratiche sostenibili, l’unico approccio per rendere concrete e credibili queste scelte. Di Fabio Piccoli 10 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Cala il sipario sul simposio “Interazioni Sostenibili” di SOStain Sicilia: verso un futuro più green La sostenibilità in primo piano: si è chiuso oggi il simposio "Interazioni Sostenibili" di SOStain Sicilia che ha annoverato fra i suoi relatori anche Fabio Piccoli, direttore responsabile di Wine Meridian. Di Redazione Wine Meridian 5 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Il Consiglio d’Europa premia Lugana on Foot: il primo cammino enoturistico certificato in Italia Il progetto dedicato al vino Lugana nato dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Lugana DOC, Iter Vitis e Wine Meridian è stato premiato durante il Forum degli Itinerari Culturali del Consiglio d’Europa. Di Agnese Ceschi 26 Settembre 2023
Ambiente e Sostenibilità News UK, boom vini biologici: le scelte strategiche per cavalcare la crescita Majestic sta ampliando la sua gamma e stabilendo partnership per soddisfare la crescente domanda di vini biologici. Strategie interessanti anche per i rivenditori italiani. Di Emanuele Fiorio 13 Settembre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Tappi di sughero: dibattito aperto ed evoluzioni in corso Il dibattito sui tappi di sughero e le sfide legate ai cambiamenti climatici stanno plasmando l'industria vinicola e le scelte legate alle chiusure. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2023
